Stoken In Beeld Incl Video

Stoken in beeld is een volledig herziene editie van Het Volkomen Stookboek. Nieuw bij deze editie is de video. Hierop wordt stap-voor-stap het proces van destillatie getoond en uitgelegd.Het zelf maken van wijn van druiven en ander fruit heeft de laatste jaren enorm aan populariteit gewonnen. Het is eenvoudig en levert een verrassend lekker resultaat op. Dat het even eenvoudig is van deze wijn heerlijke alcohol te stoken, is velen nog onbekend. Stoken in beeld beschrijft en toont hoe men door vergisting alcohol uit suiker en vruchten kan laten ontstaan, hoe die alcohol kan worden gedestilleerd en op smaak gebracht met kruiden en vruchten. Ook wordt getoond en beschreven hoe men de benodigde uitrusting, zoals de destilleerketel, zelf goedkoop en met eenvoudige materialen kan bouwen.Verder geeft het boek meer dan 100 moderne en ouderwetse recepten voor jenevers, bitters en likeuren en ander gedestilleerd.