Suiker, het zoete vergif alles wat je moet weten over suiker
Afbeeldingen
Uitgever: Carrera
- Nederlands
- Paperback
- 9789048825394
- 15 mei 2015
- 224 pagina's
Huib Stam
Samenvatting
Alles wat je moet weten over suiker
Het begint door te dringen dat de alledaagse voeding vol zit met suiker en dat het goed voor de gezondheid is om te minderen. In het bijzonder voor kinderen, die gek zijn op zoetigheid, en voor ouderen, die suiker niet goed meer verwerken. De feiten stapelen zich op: suiker is een dikmaker en een ziekteverwekker. En we hebben het helemaal niet nodig.
In veel landen wordt hardop gezegd dat de consumptie van suiker minstens gehalveerd moet worden. Maar in Nederland zien de instanties geen reden om met een duidelijk advies de suikerinname drastisch te verminderen. Dat kunnen ze niet lang meer volhouden.
Maar hoe slecht is suiker eigenlijk? Huib Stam beschrijft de achtergrond van onze suikerbehoefte en de effecten van te veel suiker op de gezondheid. Ook doet hij aanbevelingen om het 'zoete vergif' in het huishouden te verminderen.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Paperback
- Oorspronkelijke releasedatum
- 15 mei 2015
- Aantal pagina's
- 224
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 229 g
- Product breedte
- 136 mm
- Product hoogte
- 16 mm
- Product lengte
- 211 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 136 mm
- Verpakking hoogte
- 15 mm
- Verpakking lengte
- 205 mm
EAN
- EAN
- 9789048825394
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
helpt om je bewuster te maken
- helder
Suiker Het zoete vergif is een bundel over misschien wel het meest besproken onderwerp van de laatste paar jaar over onze dagelijkse voeding: suiker. De titel sluit aan bij wat er in de media veelal is geroepen: suiker zou erg slecht zijn voor onze gezondheid en is één van de grootste veroorzakers van Obesitas. Huib Stam heeft alle nuttige informatie die er zoal te vinden is over dit toch wel ongezonde product verzameld in dit handige naslagwerk. Niet alleen bespreekt hij de voor- en nadelen van suiker maar ook komen andere zoetmakers aan bod zoals Aspartaam en Stevia. Ook bespreekt hij in Suiker Het zoete vergif het gegeven waarom wij zo naar zoet verlangen. Schrijft hij over het verslavende effect van suiker en geeft hij een aantal handige tips hoe minder suiker te nuttigen.
Het is verbazingwekkend om te ontdekken in hoeveel producten er extra (sluik)suiker wordt toegevoegd, zoals bijvoorbeeld in veel vleeswaren. Producten waarvan jij als consument je af kunt vragen of je – nu je dit weet niet – beter voor een alternatief kunt kiezen. Immers krijgen we dagelijks bij het nuttige van natuurlijke voedingsmiddelen al (te) veel suiker binnen. Zo zit er volgens Huib Stam in een glas magere melk al twee suikerklontjes (in de vorm van lactose). Het is dan ook niet zo gek om de conclusie te trekken dat de gemiddelde persoon in onze maatschappij dagelijks een veel teveel aan suiker binnenkrijgt. Het boek Suiker het zoete gif helpt om je bewuster te maken van wat er van de verhalen rondom suiker nu waar is en wat niet. Een heldere informatiebron voor iedereen die bewust(er) met zijn voeding en gezondheid bezig wil zijn.Vond je dit een nuttige review?163 -
Suiker, het zoete vergif
Suiker is een interressant boek, het is geen eenduidig advies, het maakt gebruik van vele bronnen.
De schrijver is goed geïnformeerd en heeft een toegankelijke stijl.
Mijn bezwaar geldt meer de recensie van Dieet Tessa. Ik zou bijna zeggen dat Tessa aan de hand van de suikerindustrie loopt want haar recensie raakt kant noch wal. Onwetenschappelijk lijkt me niet echt een diskwalificatie voor een boek. Het is geen publicatie in the Lancet. Wij willen juist, ook zonder academische graad, uitgelegd krijgen hoe het zit. Daar slaagt Huib Stam naar mijn idee voortreffelijk in.Vond je dit een nuttige review?142 -
Zeker aan te bevelen
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Uitgebreid boek met alle feiten en wetenswaardigheden over suiker
Vond je dit een nuttige review?21 -
prettig geschreven boek over wat suikers met je doet!
- Voordelige koop
meer weten over gezonder eten maakt het wel zowel als hulptips
Vond je dit een nuttige review?02 -
Goed
- Goede kwaliteit
Geschreven bij Suiker, het zoete vergif
Goede kwaliteit, dat is wat ik er goed aan vind.
Vond je dit een nuttige review?02
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 7 euro en 90 cent.- Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
- Vandaag nog bij
afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)
