Taco's Het ultieme Mexicaanse streetfood

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar

Wel leverbaar

  • 34,99
  • 10,05
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048316878
  • 01 augustus 2018
  • 144 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Taco's zijn het kloppende hart van de Mexicaanse keuken. Eenvoudig gezegd bestaat een taco uit een tortilla met vulling, salsa en garnering die samen voor een heerlijke smaaksensatie zorgen. Met dit boek kunt u de kleurrijke eetervaring van kleine taqueria's en streetfoodtrucks in uw eigen keuken beleven.

Van kleine hapjes (antojitos), zoals Avocadodippers in bierbeslag, perfect als snack of bij een tacofeest, tot ontbijt- en brunchtaco's zoals eiertaco's op Mexicaanse wijze en de taco's met kievitsbonen & chorizo.

Ook vindt u in dit boek recepten voor heerlijke taco's met vlees, zoals de taco's met rundvlees in barbacoa-stijl en recepten met vis en zeevruchten, zoals de taco's met zalm & pittige zwarte bonen. Voor vegetarische taco's zijn er vullingen met bloemkool en kikkererwten en met aardappelen en kurkuma, en er is een heel hoofdstuk gewijd aan de onmisbare salsa's, relishes en bijgerechten, die u naar eigen smaak kunt combineren!

Geschreven door de Mexicaanse chef-kok Felipe Fuentes Cruz en de Britse Ben Fordham, van de keten Benito's Hat.
Met 65 authentieke maar eenvoudige recepten.
Boordevol recepten met vlees, vis, groenten en zelfs zoete dessertaco's!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 augustus 2018
Aantal pagina's
144
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Felipe Fuentes
Tweede Auteur
Ben Fordham
Hoofdredacteur
Peter Cassidy
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
198 mm
Product hoogte
21 mm
Product lengte
242 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
21 mm
Verpakking lengte
242 mm
Verpakkingsgewicht
691 g

EAN

EAN
9789048316878

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Type boek
Hardcover
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Prachtig

    Positieve punten

    • easy recepten

    Leuk boek met mooie recepten en foto’s

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Uitvoering : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
Niet leverbaar