Tefal Turbo Cuisine CY7548 - Multicooker - Zwart - 5L - Compact - Digital Display

Met veel verwachtingen heb ik deze multicooker gekocht, omdat ik met mijn zonnepanelen natuurlijk beter elektrisch kan koken dan op gas. De pan zelf is fantastisch, hij heeft een mooie luxe uitstraling en hij is stevig, staat ook stevig op je aanrecht. Wanneer hij onder druk is, dan hoor je ook echt helemaal niks, dus geen gesis zoals uit mijn oude snelkookpan. Je hoeft er ook niet bij te blijven om de druk te regelen. En ook ruik je bijna niks dus je hoeft hem niet kwijt onder je afzuigkap. Deksel is heel eenvoudig te plaatsen en vast te draaien. De binnenpan is van prima materiaal en lekker licht dus je hebt geen zware pan uit je machine te tillen zoals bij een keramische slowcooker. Maar dan : je wilt iets eenvoudigs gaan maken om hem te proberen en dan is de bijgevoegde beschrijving echt helemaal niks, en ook met het receptenboek kom je niks verder want daarin staan alleen maar aparte gerechten. Gewoon aardappels maken of rijst, echt nergens staat een duidelijke beschrijving en ben je echt aangewezen op internet om daar iets te vinden. Ik vind dat echt een tekortkoming voor zo een dure pan. De recepten die ik heb gemaakt zijn wel goed gelukt (vooral de erwtensoep) maar om lekkere gerechten te vinden en om alle functies goed te kunnen gebruiken had ik een uitgebreidere gebruiksaanwijzing verwacht.

Ik heb de Tefal Turbo Cuisine besteld. Het is een stijlvol apparaat. De eerste 2 dingen die ik probeerde te maken mislukte. Ik was een beetje bang dat ik een miskoop had gedaan maar bleef moed houden en recepten uitproberen. Na een week nu heb ik al allemaal lekkere dingen gemaakt. Mijn favoriete functie tot nu toe is de slowcooker functie die je kunt instellen door het koksmutsje te kiezen en temperatuur op 80 of 90 graden te zetten. Zo doe je in de ochtend de ingredienten in de pan en in de avond heeft alles lekker geprutteld en heb je een heerlijke maaltijd waar nog veel voedingsstoffen in zitten omdat er niet op hoge temperatuur gekookt wordt. Alles is ook heerlijk zacht en smaakvol. Verder heb ik er een brood in gemaakt. Het deeg heb ik laten rijzen met de fermenteer functie. De kinderen waren het meest enthousiast met de chocoladetaart. Deze is gemakkelijk om te maken met de bakfunctie en het recept staat in het bijgeleverde boekje. Voor meer recepten kun je ook de Tefal app downloaden en als je dan instelt dat je in de UK woont zie je ook recepten van de Tefal Turbo Cuisine. Heel vreemd maar dit is dus nog niet het geval wanneer de NL kiest. Bij het recept van de goulash had ik niet precies de juiste verhoudingen gebruikt en dat was toen gelijk goulash soep. Maar die was ook lekker. Ik hoefde dus niets weg te gooien gelukkig. Met de deksel van de pan zat ik nogal te stoeien maar als je door hebt hoe die werkt is het eigenlijk super gemakkelijk te openen. Het bedienen gaat ook heel eenvoudig. Eigenlijk gebruik je maar 5 knoppen. Mijn partner zei van te voren dat hij dacht dat we dit apparaat niet nodig zouden hebben maar we zijn er toch bijzonder blij mee. En dan heb ik de helft nog niet ontdekt. De pan is gemakkelijk schoon te maken en te verplaatsen. Ik heb nog geen minpunten kunnen ontdekken. Bedenk wel dat als je iets maakt en je wilt er nog bijgerechten bij dan moet je die vaak wel in een aparte pan maken.

Het is een hele mooie pan, maar er staat 4,8l op de doos maar in de pot kan maar 3 liter. Veel te klein voor ons. Verder vond ik het display heel kwetsbaar aanvoelen. Jammer maar vanwege de inhoud direct retour gestuurd en een grote instant pot besteld.

Wauw! Wat is de Tefal Turbo Cuisine 5L een mooie aanwinst in mijn keuken. Nooit gedacht dat ik zo gek zou kunnen zijn op elektrische keukenapparatuur. Ik dacht dat het onzin zou zijn dat alles veel sneller klaar was, maar dit is dus niet zo. Het apparaat heeft mij verbaasd. Heerlijke hachee of rundvlees wat na mijn idee wel echt 3 uur nodig heeft om te stoven om het heerlijk zacht en mals te maken is nu binnen een uur klaar. Ik bak het aan op de roerbakfunctie en zet hem daarna op stoven. Het opwarmen duurt voor mijn gevoel het langst. Eenmaal warm heb ik de timer ingesteld op 45 minuten. Wauw, echt wauw! Heerlijk mals en smakelijk rundvlees. Waar ik eerder een hele middag moest uittrekken, dus helaas vaak op een vrije dag dat je juist andere dingen zou willen doen kan dit nu gewoon na werktijd. Ik ga zeker meer recepten testen, tot nu toe zeker een aanrader!

Opwarmen/op druk zetten duurt wel vrij lang, maar als het op druk is gaat het heel snel.

De tefal turbo is een geweldig product voor een kleiner huishouden. We zijn maar met twee personen waarvoor ik gemakkelijk voor twee dagen kan koken. Voor een groter gezin zou het product waarschijnlijk wat klein zijn. Ik geniet echt van de functie van een uitgestelde start. Zo kan ik mijn ingrediënten voor mijn ontbijtpap er 's avonds al in doen en als ik 's morgens opsta is het klaar om te eten (ik zou adviseren om er wat meer melk in te doen, omdat het ook 's nachts laat weken). Over het algemeen is het gewoon erg handig dat je alles erin doet en dan ondertussen andere dingen kan doen. Wat geweldig zou zijn als tefal een website zou hebben of ergens waar ze regelmatig meer recepten uploaden. Want die in het boekje zijn er niet zo veel.