Tex-Mex From Scratch EBOOK Tooltip

Tex-Mex From Scratch
Auteur: Jonas Cramby
  • Engels
  • E-book
  • 9781909815506
  • april 2014
  • Adobe ePub
Alle productspecificaties
  • bol.com Kobo LeesappEbooks lezen is heel makkelijk. Na aankoop zijn ze direct beschikbaar op je Kobo e-reader en op je smartphone of tablet met de gratis bol.com Kobo app.

Samenvatting

The tastes of Tex-Mex cooking are well-known and much loved – despite that,
most people don’t know how simple and tasty it is to prepare the food yourself,
from scratch. In the USA, this sort of properly made Mex food is rapidly gaining
in popularity: several of the trendiest young restaurateurs have left their
restaurants to start mobile food places in so-called Taco trucks.

It is from the US border states, rather than directly from Mexico, that we get our
inspiration for this book. Such as from Texas – with its robust Tex-Mex food
inspired by both their southern neighbor and by cowboy culture with its beans,
cheesy enchiladas and smoky BBQ. Or New Mexico – with its smoky, luxurious
and more authentic Mexican cuisine, and California – with its well-prepared Mex
food, so-called fresh Mex. Often made with fish and shellfish, and always
without using any semi-manufactured products, of course.

Beautiful images of settings are followed by simple recipes, entertaining Tex-
Mex stories and extremely nerdy tips like where on the hamburger one really
should put the accessories, or why it ought to be forbidden to mix your
guacamole. This book is planned with an introductory chapter where the reader
can learn the basics of Tex-Mex cooking: how to make your own tortillas, deep
fry your own nacho chips, knock together the perfect guacamole, make the
hottest chilli sauce, make your own BBQ smoker and so on. Then there are
separate chapters on: side dishes; tacos, enchiladas and burritos; salads and
soups; BBQ; sandwiches and hamburgers; desserts; drinks.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
E-book
Verschijningsdatum
april 2014
Ebook formaat
Adobe ePub
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Jonas Cramby
Uitgever
Pavilion

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)
Ebook formaat
Adobe ePub

EAN

EAN
9781909815506

Overige kenmerken

Gewicht
680 g
Studieboek
Nee
Verpakking hoogte
20 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Keuken
Amerikaans
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Bindwijze: E-book
10 99
Direct beschikbaar
Verkoop door bol.com
  • E-book is direct beschikbaar na aankoop
  • E-books lezen is voordelig
  • Dag en nacht klantenservice
  • Veilig betalen
Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.