Thai meer dan 70 recepten uit de Thaise keuken
Wel leverbaar
Auteur:
Uitgever:
Vertaald door:
NederlandsHardcover978946143235312 juni 2020176 pagina's
Samenvatting
Ontdek de aromatische Thaise keuken door zelf aan de slag te gaan. In 'Thai' staan meer dan 70 recepten, van basisgerechten en kruidenpasta's, tot en met snacks, salades, hoofdgerechten en zalige zoetigheden. Met 'Thai' breid je tevens je kennis uit over typisch Thaise snij- en kooktechnieken, basisbereidingen en ingrediënten.
Van lekkere snacks als kipdumplings en kikkererwtenfritters tot salade van groene mango en pomelo met zoet-zoute kokosdressing, beef paneng curry en tom kha gai: met dit kookboek leer je de balans kennen tussen het gebruik van zout, zoet, pittig en zuur die de Thaise keuken kenmerkt.
Met uitgebreide uitleg over keukengerei en kooktechnieken, alternatieve (vegetarische) ingrediënten en basisbereidingen, heb je de Thaise keuken in
een mum van tijd onder de knie. Van perfect bereide kleefrijst, satay gai van de grill tot en met gekaramelliseerd palmsuikerijs met tamarindesaus.
Productspecificaties
Inhoud
Taal
nl
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
12 juni 2020
Aantal pagina's
176
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties
Vertaling
Eerste Vertaler
Originele titel
Thai
Betrokkenen
Hoofdauteur
Hoofduitgeverij
Informatie over de fabrikant
Fabrikant Naam
Kamphuis G E B.V.
Fabrikant Adres
s Gravelandseweg 8, 1211 BR, Hilversum
Elektronisch adres fabrikant
pr@goodcook.nl
Overige kenmerken
AI-gegenereerd
Nee
Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Kookboek
Ja
Personage van toepassing
Nee
Porno
Nee
Product breedte
198 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
258 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
258 mm
Verpakkingsgewicht
796 g
EAN
EAN
9789461432353
Productveiligheid
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Je vindt dit artikel in
Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Taal
Type boek
Keuken
Documenten
Reviews
Hoe controleren en plaatsen wij reviews?
18 januari 202220-29 jaarHeeft dit artikel gekochtCdeB0909
Goede recepten
Praktisch
Mooi vormgegeven
Ik ben positief over dit artikel: goede recepten, praktisch, mooi vormgegeven.
16 maart 202340-49 jaarHilversumHeeft dit artikel gekochtanoniemhilversum
Mooie foto's / uitvoering
Moeilijke recepten
Slechte receptuur
Ik heb meerdere Thaise kookboeken aangeschaft. En in dit geval wel het e.e.a. geprobeerd. Maar echt bijzonder kon ik het niet noemen. Mijn advies kijk bijv bij Facebook en wordt lid van kookgroepen, zoek met google en kijk op youtube waar door Thaise mensen wordt gekookt.
28 december 2021Heeft dit artikel gekochtThaise
Doet me niet denken aan het eten bij het beste Thaise restaurant in Brasschaat, weet het, is aangepast aan de Europeaan, maar toch, recepten en ingrediënten van dit boek en ook de foto’s nodigen niet uit om het zelf te gaan doen. Gelukkig zit er in Baarn ook een top afhaal Thai, gerund door een Thaise moeder en dochter.
Kies gewenste uitvoering
Kies je uitvoering
Niet leverbaar
Anderen bekeken ook
De Thaise keuken van Boo Raan
- Nederlands
- Hardcover
- 9789401479226
- 08 november 2021
- 224 pagina's
Morgen in huis
De bijbel van de Thaise keuken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789048848263
- 17 juli 2020
- 360 pagina's
Morgen in huis
