Thai meer dan 70 recepten uit de Thaise keuken

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461432353
  • 12 juni 2020
  • 176 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Ontdek de aromatische Thaise keuken door zelf aan de slag te gaan. In 'Thai' staan meer dan 70 recepten, van basisgerechten en kruidenpasta's, tot en met snacks, salades, hoofdgerechten en zalige zoetigheden. Met 'Thai' breid je tevens je kennis uit over typisch Thaise snij- en kooktechnieken, basisbereidingen en ingrediënten. Van lekkere snacks als kipdumplings en kikkererwtenfritters tot salade van groene mango en pomelo met zoet-zoute kokosdressing, beef paneng curry en tom kha gai: met dit kookboek leer je de balans kennen tussen het gebruik van zout, zoet, pittig en zuur die de Thaise keuken kenmerkt. Met uitgebreide uitleg over keukengerei en kooktechnieken, alternatieve (vegetarische) ingrediënten en basisbereidingen, heb je de Thaise keuken in een mum van tijd onder de knie. Van perfect bereide kleefrijst, satay gai van de grill tot en met gekaramelliseerd palmsuikerijs met tamarindesaus.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
12 juni 2020
Aantal pagina's
176
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tove Nilsson
Hoofduitgeverij
Good Cook B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
19.80 cm
Product hoogte
2.30 cm
Product lengte
25.80 cm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
258 mm
Verpakkingsgewicht
796 g

EAN

EAN
9789461432353

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Thais
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews
0
1
0
1
1
  • Leuk voor de plaatjes

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Moeilijke recepten
    • Slechte receptuur

    Ik heb meerdere Thaise kookboeken aangeschaft. En in dit geval wel het e.e.a. geprobeerd. Maar echt bijzonder kon ik het niet noemen.
    Mijn advies kijk bijv bij Facebook en wordt lid van kookgroepen, zoek met google en kijk op youtube waar door Thaise mensen wordt gekookt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Goed

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooi vormgegeven

    Ik ben positief over dit artikel: goede recepten, praktisch, mooi vormgegeven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Teleurgesteld

    Doet me niet denken aan het eten bij het beste Thaise restaurant in Brasschaat, weet het, is aangepast aan de Europeaan, maar toch, recepten en ingrediënten van dit boek en ook de foto’s nodigen niet uit om het zelf te gaan doen. Gelukkig zit er in Baarn ook een top afhaal Thai, gerund door een Thaise moeder en dochter.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    5
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 27 euro en 63 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door Doorgelezen
9,1
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Doorgelezen
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Doorgelezen

Vaak samen gekocht

  • 500 thaise gerechten
    10,99
    Verkoop door bol
  • Ramen
    22,50
    Verkoop door bol
  • An An Vietnamese Familierecepten
    32,99
    Verkoop door bol
  • The Curry Guy Thai
    22,50
    Verkoop door bol