The China Study The Most Comprehensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss, and Long-Term Health

Afbeeldingen

The China Study

Artikel vergelijken

  • Engels
  • Paperback
  • 9781941631560
  • 27 december 2016
  • 496 pagina's
Alle productspecificaties

T. Colin Campbell

"Thomas Colin Campbell (born March 14, 1934) is an American biochemist who specializes in the effect of nutrition on long-term health. He is the Jacob Gould Schurman Professor Emeritus of Nutritional Biochemistry at Cornell University.

(Bron: Wikipedia. Beschikbaar onder de licentie Creative Commons Naamsvermelding/Gelijk delen.)"

Samenvatting

The updated and expanded edition of the bestseller that changed millions of livesthe science is clear. the results are unmistakable. You can dramatically reduce your risk of cancer, heart disease, and diabetes just by changing your diet. More than thirty years ago, nutrition researcher T. Colin Campbell and his team at Cornell, in partnership with teams in China and England, embarked upon the China Study, the most comprehensive study ever undertaken of the relationship between diet and the risk of developing disease. What they found when combined with findings in Colin s laboratory, opened their eyes to the dangers of a diet high in animal protein and the unparalleled health benefits of a whole foods, plant-based diet. In 2005, Colin and his son Tom, now a physician, shared those findings with the world in the China Study, hailed as one of the most important books about diet and health ever written. Featuring brand new content, this heavily expanded edition of Colin and Tom s groundbreaking book includes the latest undeniable evidence of the power of a plant-based diet, plus updated information about the changing medical system and how patients stand to benefit from a surging interest in plant-based nutrition. the China StudyRevised and Expanded Edition presents a clear and concise message of hope as it dispels a multitude of health myths and misinformation. the basic message is clear. the key to a long, healthy life lies in three things: breakfast, lunch and dinner.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
27 december 2016
Aantal pagina's
496
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
T. Colin Campbell
Tweede Auteur
Thomas M. Campbell
Co Auteur
Onbekend
Hoofdredacteur
Glenn Yeffeth
Tweede Redacteur
Jane Espensen
Co Redacteur
Glenn Yeffeth
Hoofduitgeverij
Benbella Books

Vertaling

Originele titel
The China Study: The Most Compreshensive Study of Nutrition Ever Conducted and the Startling Implications for Diet, Weight Loss and Lon

Overige kenmerken

Editie
Revised Edition
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
159 mm
Product hoogte
38 mm
Product lengte
235 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
152 mm
Verpakking hoogte
40 mm
Verpakking lengte
226 mm
Verpakkingsgewicht
1144 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9781941631560

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 29 reviews
26
1
1
0
1
  • Een medische thriller die leest als een spannend jongensboek

    Positieve punten

    • Verrassend
    • overtuigend
    • Spannend

    Op een zeer overtuigende manier en onderbouwd door talloze wetenschappelijke studies toont dr Cambel de desastreuze gevolgen van ons westerse voedingspatroon aan.
    Door het eten van een overdaad aan dierlijke eiwitten bezorgen we onszelf talloze welvaartziektes, zoals hart en vaatziektes, kanker, diabetes en obesitas.
    Hij veegt de vloer aan met allerlei dieten en ook voor de farmaceutische industrie heeft hij geen goed woord over. Hij heeft zijn hele leven als wetenschapper gewerkt en hij neemt geen blad voor de mond. een gezond dieet is een dieet zonder vlees, eieren, vis, maar ook zonder zuivel en vooral dat laatste is opzienbarend. Hij rekent keihard af met het sprookje dat zuivel gezond zou zijn. Melkeiwit is de hoofdoorzaak voor borstkanker bij vrouwen en prostaatkanker bij mannen. Voorwaar geen blijde boodschap maar ik ben overtuigd!!

    Vond je dit een nuttige review?
    68
    6
  • Geweldig boek, zéér interessant en echt leerzaam!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Compleet
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Het is een boek waarvan je denkt: huh, is dit écht zo? Vervolgens ging mijn echtgenoot wetenschappelijke artikelen googelen over onderzoek met grote aantallen mensen en ja, het klopte elke keer weer... Dus héél interessant om te lezen en héél leerzaam.

    Conclusie: Eet zo min mogelijk dierlijke producten! Op die manier blijf je hopelijk lang gezond.

    Vond je dit een nuttige review?
    45
    0
  • Must read

    Positieve punten

    • Heldere boodschap
    • Volledig

    Een absolute must-read voor iedereen die de documentaire "Forks over Knives" heeft gezien en op zoek is naar meer achtergrondinformatie en verdieping. Top

    Vond je dit een nuttige review?
    17
    0
  • Hoe gezond eten we?

    Positieve punten

    • Compleet

    Negatieve punten

    • Ingewikkeld

    Dit boek is interessant voor mensen die geïnteresseerd zijn in de (wetenschappelijke) onderbouwing van de aanbevelingen door gezondheidsinstanties over wat gezonde eetgewoonten zijn. Geschreven door een veteraan in de research op dit gebied in de VS. Zijn conclusie is dat het zo veel mogelijk volgen van een plantaardig dieet het meest gezond is.

    Vond je dit een nuttige review?
    16
    0
  • inspirerend motiverend boek

    Positieve punten

    • Inspirerend
    • Toegankelijk

    Dit boek heeft echt mijn gezondheid enorm verbeterd, doordat het zo helder maakt, waarom het van belang is om plantaardig te eten. Ik ben daardoor echt gestopt met melk en kaas.... Door het leesbaar bespreken van wetenschappelijk onderzoek op dit gebied, ben ik heel gemotiveerd geraakt om plantaardig te eten. En telkens als ik bijvoorbeeld in de verleiding kom om kaas te eten, dan denk ik terug aan wat ik in dit boek gelezen heb, de grotere kans op welvaartsziekten- en dan sla ik de kaas over!

    Vond je dit een nuttige review?
    17
    3
  • Inspirerend

    Goed beschreven wat de invloed van voeding op je leven is. Neem zelf het heft in handen en kies voor gezonde voeding!

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    0
  • Heel interessant

    Positieve punten

    • Compleet
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Negatieve punten

    • Ingewikkeld

    Ter ondersteuning van mijn zoektocht naar een gezond voedingspatroon heb ik dit boek besteld. Het boek leest niet heel makkelijk en vlot maar zit boordevol wetenschappelijk onderbouwde informatie die niet bij de massa bekend is vanwege de gevoeligheid ervan (het bewijs dat inname van (meer) vlees en melkproducten leiden tot hogere kans op ernstige ziektes). Zeer interessant boek en schokkend dat de samenleving nog zoveel vlees en melkproducten gebruikt terwijl deze informatie beschikbaar is.

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • Eye-opener, zou verplichte literatuur moeten zijn

    Positieve punten

    • Compleet
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Wat een fascinerend boek. Ik ben me meer gaan verdiepen in voeding en kwam dit boek tegen. Ondanks dat er veel wetenschappelijke literatuur wordt besproken is het goed te lezen voor mensen met redelijke kennis van de Engelse taal. Het leest redelijk vlot door, en weet de theorieën goed en in helder taalgebruik uit te leggen.
    Het boek staat vol met eye-openers wat betreft voeding, maar ook over de voedselindustrie en farmaceutische wereld. Het biedt een compleet overzicht van onderzoeken waaruit blijkt dat bepaalde producten die we eten ons ziek maken, en hoe we dit kunnen voorkomen. Ik heb in ieder geval mijn levensstijl er op aangepast, ik ben vegetariër geworden en ben van plan binnenkort de overstap te maken naar een plantaardig dieet, wat aangeraden wordt door Campbell.
    Belangrijkste inzicht: je gezondheid heb je grotendeels zelf in de hand!

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    1
  • Levensreddend boek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Compleet

    Belangrijkste wetenschappelijke attest betreffende voeding in de afgelopen jaren, dat onmiskenbaar de oorzaken van de welvaartsziekten verklaart - mocht men het willen weten....

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0
  • Life changing

    Positieve punten

    • Overzichtelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere boodschap
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    • Volledig
    • Rijk geillustreerd
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Het boek geeft je een duidelijke, wetenschappelijk onderbouwde, visie op het effect van dierlijke voeding op gezondheid. Ontzettend interessant en het verandert je leven.

    Vond je dit een nuttige review?
    7
    0

Kies gewenste uitvoering

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 12 euro en 79 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen