Home Guide to Cake Decorating
  • Engels
  • Paperback
  • 9781740453677
  • Druk: New title
  • oktober 2004
  • 432 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Cake decorating is a fabulous mixture of cookery and art, with a sprinkling of inspiration, precise care and reckless use of the imagination thrown in for good measure. This book will lead the novice through the simplest basics, but also contains great ideas and fantastic creations to inspire experienced sugarcrafters. If you have never baked before but want to make a teddy bear's picnic cake for your toddler's birthday, or if you are planning a three-tiered traditional cake with a cream frangipani for a family wedding, this is the book to show you how to do it.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Paperback
Druk
New title
Verschijningsdatum
oktober 2004
Aantal pagina's
432 pagina's
Illustraties
Nee

EAN

EAN
9781740453677

Overige kenmerken

Gewicht
1180 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
185 mm
Verpakking hoogte
33 mm
Verpakking lengte
200 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Bereidingswijze
Bakken
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

3 reviews
4,3
van de 5
2
0
1
0
0
  • Taartje bouwen

    Prachtig vormgegeven, handzaam boek. Er worden veel technieken beschreven waarmee zowel de beginner als (ver)gevorderde vooruit kunnen.Bevat basisrecepten voor cakes, vulling en toppings, maar ook een stap voor stap handleiding om taarten van het begin tot eind te maken.Makkelijk leesbaar.Duidelijke foto's van divers suikerwerk ter decoratie.Super!

  • Lekkere recepten, paar leuke ideeën, maar had er meer van verwacht
    • Goede recepten
    • praktische tips
    • Weinig verrassend
    • in amerikaanse maten (dus geen kg/ml/enz)
    • erg summier per onderwerp

    Een mooi dik boek met allerlei handige informatie over werken met chocolade, fondant, marsepein, lekkere recepten, enz enz.

    Helaas is de beschrijving bij de voorbeeldprojecten erg summier. Per project (dus uitleg van het maken van een hele taart + decoratie) hooguit 1 of 2 bladzijden uitleg, inclusief 1 of 2 foto's. Datzelfde geldt ook voor alle andere voorbeelden en decoratietips, erg summier.

    Ook viel het me tegen dat bij een heleboel projecten in het boek gebruik gemaakt wordt van decoratie die niet eetbaar is, zoals satijnen bloemen, strikken en plastic figuurtjes, maar dat is misschien persoonlijk. De foto's en ontwerpen in het boek ogen een beetje ouderwets.

    Het boek is Amerikaans; maten en gewichten worden dus ook weergegeven op z'n Amerikaans, dus niet in Kg, ml, enz. Er zit geen omrekentabel bij, maar die zijn wel te vinden op internet.

    Al met al een goed boek voor een aantal praktische tips en trucs en wat nieuwe recepten, maar weinig inspirerend voor leuke nieuwe projecten...

  • Een aanrader!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een heel fijn boek voor beginners en gevorderden.Duidelijke uitleg en goede foto's om stap voor stap de mooiste taartcreaties te leren maken.Vooral prettig omdat er zoveel recepten en basistechnieken in staan, voor verschillende soorten taarten.
    Met tips voor cakes en gevulde taarten.
    Van bakken tot decoreren, een aanrader voor elke liefhebber van bakken en decoreren!

Bindwijze: Paperback
18 99
2 - 3 weken
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.