In this intriguing blend of the commonplace and the ancient, Jean Bottero presents the first extensive look at the delectable secrets of Mesopotamia. Bottero's broad perspective takes us inside the religious rites, everyday rituals, attitudes and taboos, and even the detailed preparation techniques involving food and drink in Mesopotamian high culture during the second and third millenniums BCE, as the Mesopotamians recorded them. Offering everything from translated recipes for pigeon and gazelle stews to the contents of medicinal teas and broths and the origins of ingredients native to the region, this book reveals the cuisine of one of history's most fascinating societies. Links to the modern world, along with incredible re-creations of a rich, ancient culture through its cuisine, make Bottero's guide an entertaining and mesmerizing read.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
{"pdpTaxonomyObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","language":"nl","website":"bol.com"},"userInfo":{},"productInfo":[{"productId":"1001004010680863","ean":"9780226067346","title":"The Oldest Cuisine in the World","price":"28.99","categoryTreeList":[{"tree":["Boeken","Kookboeken"]},{"tree":["Boeken","Geschiedenis"]},{"tree":["Boeken","Geschiedenis","Regio\u0027s \u0026 Landen"]},{"tree":["Boeken","Geschiedenis","Regio\u0027s \u0026 Landen","Midden-Oosten"]},{"tree":["Boeken"]}],"brick":"10000926","chunk":"80007266","publisher":"The University Of Chicago Press","author":"Jean Bottero","averageReviewRating":"0.0","seriesList":[],"sellerName":"bol.com","uniqueProductAttribute":"BINDING-Paperback"}]}}
{"pdpAnalyticsObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","country":"NL","shoppingChannelContextTypeAndDeviceType":"www.bol.com,SEO_AGENT","canonicalUrl":"https://www.bol.com/nl/nl/f/the-oldest-cuisine-in-the-world/35560979/","shortURL":"/p/the-oldest-cuisine-in-the-world/1001004010680863/","countryLanguage":"nl-nl"},"product":{"productId":"1001004010680863","title":"The Oldest Cuisine in the World","category":"Boeken/Kookboeken","brand":"","brick":"10000926","seller":"0_","orderable":true,"price":"28.99","categoryNumbersFlattened":["8299","1701"],"familyId":"35560979"}}}
