The Palomar ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem

The Palomar
The Palomar

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Tomer Amedi
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059566927
  • Druk: 1
  • februari 2017
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In dit kookboek zijn ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem verzameld, geïnspireerd door de rijke culturen van Zuid-Spanje, Noord-Afrika en de Levant. De recepten brengen niet alleen de intense, uitnodigende smaken uit de keuken van The Palomar tot leven, ze zijn ook makkelijk, snel en met plezier te bereiden. Van labneh, zalmtartaar en coquillecarpaccio tot falafel, baba ganoush en buikspek met ras el hanout en Israëlische couscous; dit boek bevat alle smaken die de keuken van Jeruzalem zo populair maken. The Palomar opende zijn deuren in de zomer van 2014 in Londen en werd meteen met lovende kritieken overladen. Iedereen die in het intieme restaurant met 34 couverts komt eten wordt overweldigd door de smaken, kleuren en geuren van het eten. De gerechten zijn geïnspireerd op familietradities, invloeden, ontmoetingen en reisbestemmingen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
februari 2017
Afmetingen
Afmeting: 26,1 x 20,8 x 2,9 cm
Aantal pagina's
256 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Tomer Amedi
Illustrator
Ingrid Buthod
Redacteur
Layo Paskin
Co-redacteur
Yossi Elad

EAN

EAN
9789059566927

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1290 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
208 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
261 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanbiedingen
Aanbiedingen
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Bindwijze: Hardcover
9 90

Mooie boeken aan een scherpe prijs. In de boeken outlet vind je internationale titels aan de beste prijs.

Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog bij Albert Heijn afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen