The Palomar ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059566927
  • 01 februari 2017
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In dit kookboek zijn ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem verzameld, geïnspireerd door de rijke culturen van Zuid-Spanje, Noord-Afrika en de Levant. De recepten brengen niet alleen de intense, uitnodigende smaken uit de keuken van The Palomar tot leven, ze zijn ook makkelijk, snel en met plezier te bereiden. Van labneh, zalmtartaar en coquillecarpaccio tot falafel, baba ganoush en buikspek met ras el hanout en Israëlische couscous; dit boek bevat alle smaken die de keuken van Jeruzalem zo populair maken. The Palomar opende zijn deuren in de zomer van 2014 in Londen en werd meteen met lovende kritieken overladen. Iedereen die in het intieme restaurant met 34 couverts komt eten wordt overweldigd door de smaken, kleuren en geuren van het eten. De gerechten zijn geïnspireerd op familietradities, invloeden, ontmoetingen en reisbestemmingen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 februari 2017
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tomer Amedi
Hoofdillustrator
Ingrid Buthod
Hoofdredacteur
Layo Paskin
Tweede Redacteur
Yossi Elad
Co Redacteur
Ingrid Buthod
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Jacqueline IJsselstijn
Tweede Vertaler
Jacqueline IJsselstijn
Co Vertaler(s)
Ewout Hanselaar

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
208 mm
Product hoogte
29 mm
Product lengte
261 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
206 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
257 mm
Verpakkingsgewicht
1322 g

EAN

EAN
9789059566927

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Heerlijk

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering

    Negatieve punten

    • Moeilijke recepten

    Mooi boek met heerlijke gerechten, mooie foto's en informatie op een hele leuke manier.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 9 euro en 90 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen