The Palomar ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem

Schrijf een review
The Palomar
The Palomar

Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.

Auteur: Tomer Amedi
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789059566927
  • 01 februari 2017
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

In dit kookboek zijn ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem verzameld, geïnspireerd door de rijke culturen van Zuid-Spanje, Noord-Afrika en de Levant. De recepten brengen niet alleen de intense, uitnodigende smaken uit de keuken van The Palomar tot leven, ze zijn ook makkelijk, snel en met plezier te bereiden. Van labneh, zalmtartaar en coquillecarpaccio tot falafel, baba ganoush en buikspek met ras el hanout en Israëlische couscous; dit boek bevat alle smaken die de keuken van Jeruzalem zo populair maken. The Palomar opende zijn deuren in de zomer van 2014 in Londen en werd meteen met lovende kritieken overladen. Iedereen die in het intieme restaurant met 34 couverts komt eten wordt overweldigd door de smaken, kleuren en geuren van het eten. De gerechten zijn geïnspireerd op familietradities, invloeden, ontmoetingen en reisbestemmingen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 februari 2017
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tomer Amedi
Hoofdillustrator
Ingrid Buthod
Hoofdredacteur
Layo Paskin
Tweede Redacteur
Yossi Elad
Co Redacteur
Ingrid Buthod
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Jacqueline IJsselstijn
Tweede Vertaler
Jacqueline IJsselstijn
Co Vertaler(s)
Ewout Hanselaar

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1290 g
Product breedte
208 mm
Product hoogte
29 mm
Product lengte
261 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
208 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
261 mm

EAN

EAN
9789059566927

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Select-bezorgopties
Gratis verzending
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Bindwijze: Hardcover
Editie: 1
19 99
Op voorraad
Voor 16:00 uur besteld, donderdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Mayflower Bookshop - online
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Mayflower Bookshop - online

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen