Uitgever: Fontaine Uitgevers B.V.
Auteur:
Tomer Amedi
- Nederlands
- Hardcover
- 9789059566927
- 01 februari 2017
- 256 pagina's
Samenvatting
In dit kookboek zijn ruim 100 gerechten uit het moderne Jeruzalem verzameld, geïnspireerd door de rijke culturen van Zuid-Spanje, Noord-Afrika en de Levant. De recepten brengen niet alleen de intense, uitnodigende smaken uit de keuken van The Palomar tot leven, ze zijn ook makkelijk, snel en met plezier te bereiden. Van labneh, zalmtartaar en coquillecarpaccio tot falafel, baba ganoush en buikspek met ras el hanout en Israëlische couscous; dit boek bevat alle smaken die de keuken van Jeruzalem zo populair maken.
The Palomar opende zijn deuren in de zomer van 2014 in Londen en werd meteen met lovende kritieken overladen. Iedereen die in het intieme restaurant met 34 couverts komt eten wordt overweldigd door de smaken, kleuren en geuren van het eten. De gerechten zijn geïnspireerd op familietradities, invloeden, ontmoetingen en reisbestemmingen.
Productspecificaties
Wij vonden geen specificaties voor jouw zoekopdracht '{SEARCH}'.
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 01 februari 2017
- Aantal pagina's
- 256
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Tomer Amedi
- Hoofdillustrator
- Ingrid Buthod
- Hoofdredacteur
- Layo Paskin
- Tweede Redacteur
- Yossi Elad
- Co Redacteur
- Ingrid Buthod
- Hoofduitgeverij
- Fontaine Uitgevers B.V.
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Jacqueline IJsselstijn
- Tweede Vertaler
- Jacqueline IJsselstijn
- Co Vertaler(s)
- Ewout Hanselaar
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1290 g
- Product breedte
- 208 mm
- Product hoogte
- 29 mm
- Product lengte
- 261 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 208 mm
- Verpakking hoogte
- 29 mm
- Verpakking lengte
- 261 mm
EAN
- EAN
- 9789059566927
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Select-bezorgopties
- Gratis verzending
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Bindwijze: Hardcover
Editie: 1
19
99
Op voorraad
Voor 16:00 uur besteld, donderdag in huis
Verkoop door
Mayflower Bookshop - online
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Mayflower Bookshop - online
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Mayflower Bookshop - online
