Sriracha Cookbook 50 Rooster Sauce Recipes that Pack a Punch

Sriracha Cookbook

Uitgever: Random House Usa Inc

Auteur: Randy Clemens
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781607740032
  • 18 januari 2011
  • 114 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

You've drizzled the addictively spicy chili sauce over your breakfast eggs, noodles, and French fries, but now it's time to take your Sriracha obsession to bold, new heights. Food writer and trained chef Randy Clemens presents 50 palate-expanding recipes that make the most of Sriracha's savory punch, such as: Spicy Ceviche, Honey-Sriracha Glazed Buffalo Wings, Bacon-Sriracha Cornbread, the Ultimate Sriracha Burger, Peach-Sriracha Sorbet, and more.

Named Bon Appétit's Ingredient of the Year for 2010, the piquant pureé of chili peppers is one of the few kitchen standbys adored by adventurous cooks of all stripes—from star chefs to college freshmen—who appreciate its vibrant, versatile balance of ketchup-like sweetness, garlicky pungency, and just the right amount of spice. Whether you're a die-hard fan or a recent convert to the revered "rooster sauce," you'll love adding heat, depth, and an intriguing Southeast Asian twist to your dishes beyond just a tableside squeeze.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
18 januari 2011
Aantal pagina's
114
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Randy Clemens
Hoofduitgeverij
Random House Usa Inc

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
421 g
Product breedte
184 mm
Product hoogte
13 mm
Product lengte
191 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
184 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
186 mm

EAN

EAN
9781607740032

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Ingrediënten
Kruiden & specerijen
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

review
3,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

0
0
1
0
0
  • Weinig op aan te merken
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Eenzijdig

    Geschreven bij The Sriracha Cookbook

    Wat ik goed vind aan dit boek: Toegankelijk, Praktisch toepasbaar, Heldere uitleg
    Minder goed: Eenzijdig

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
11 49
Verwacht over 7 weken
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen