Thee De nuchtere neef van wijn

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789089899385
  • 01 september 2022
  • 292 pagina's
Alle productspecificaties

Mariella Erkens

Mariëlla Erkens was in een vorig leven chef in een restaurant in Brazilië. Tegenwoordig is ze theesommelier en geeft ze advies en trainingen over thee. Ze is een veelgevraagd expert in de media, organiseert proeverijen en geeft live en online cursussen over thee.

Samenvatting

Thee - de warme drank die gemaakt wordt door infusie van de gedroogde bladeren van de theeplant Camellia sinensis - wordt al eeuwenlang overal ter wereld gedronken. Maar wist je dat thee ook ideaal combineert met eten?

Dit boek, zowel Nederlands- als Engelstalig beschikbaar, geeft alle informatie over thee en de mogelijkheden ervan. Naast de theesoorten en de ideale manier om thee te zetten, komt ook het belang van het juiste water voorbij en leer je hoe je thee het beste kunt proeven.

De overeenkomsten en verschillen tussen thee en wijn worden behandeld, je leert welke thee past bij welk gerecht en waarom, en je vindt ook veel tips, handige foefjes en infographics. Bovendien bevat het boek talloze recepten - waarvan een groot deel met thee als ingrediënt. Het is dus eigenlijk een handboek en kookboek in één.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 september 2022
Aantal pagina's
292
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Mariella Erkens
Hoofduitgeverij
Terra

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
178 mm
Product hoogte
22 mm
Product lengte
248 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
178 mm
Verpakking hoogte
22 mm
Verpakking lengte
248 mm
Verpakkingsgewicht
885 g

EAN

EAN
9789089899385

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

1 review
1
0
0
0
0
  • Fijn thee food boek

    zeer leuk boek voor de theeliefhebber. leuke theecpmbinaties.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 39 euro en 99 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Met thee aan tafel
    9,90
    Verkoop door bol
  • Passie voor thee
    9,90
    Verkoop door bol
  • Theetuin
    20,99
    Verkoop door bol
  • Tea: History, Terroirs, Varieties
    19,04
    Verkoop door bol
  • Puur thee
    35,99
    Verkoop door bol
  • 100 Mocktails
    20,99
    Verkoop door bol