- Nederlands
- Hardcover
- 9789038803548
- Druk: 1
- maart 2018
- 328 pagina's
Jigal Krant
Samenvatting
Nergens wordt het leven uitbundiger gevierd dan in Tel Aviv, de vrolijkste en tolerantste stad van het Midden-Oosten. De kuststad is het paradijs op aarde: het hele jaar door geweldig weer, prachtige stranden, toonaangevende musea, unieke architectuur en een florerende economie. De inwoners zijn knap, jong, creatief, en stralen een tomeloze levenslust uit.
Nergens eet je beter dan in Tel Aviv. Dat begint al op straat, met onovertroffen fastfood als choemoes, falafel, sjaksjoeka en sabich. In de laagdrempelige restaurants maken chefs dankbaar gebruik van de rijke eettradities van de immigrantenbevolking en de Arabische buren. Het resultaat is een inventieve fusion-keuken zonder regels en taboes.
TLV is een culinaire liefdesverklaring van Jigal Krant aan zijn tweede thuis in meer dan 100 recepten en verhalen. Geschreven met vlotte pen en een gezonde dosis humor. De toegankelijke gerechten zijn dankzij hun originele bereidingen en onalledaagse ingrediënten allemaal nét even anders. Denk: paarse tabouleh, visshoarma, ratatouille in een pita, bietencarpaccio, gegrilde avocado en risotto van freekeh. TLV is een kookboek, leesboek en reisboek ineen. Dankzij de aanstekelijke foto’s wil de lezer nog maar één ding: zo snel mogelijk een ticket boeken naar TLV.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 22 maart 2018
- Aantal pagina's
- 328
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Jigal Krant
- Hoofdredacteur
- Vincent van den Hoogen
- Hoofduitgeverij
- Nijgh & van Ditmar
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1319 g
- Product breedte
- 217 mm
- Product hoogte
- 31 mm
- Product lengte
- 268 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 217 mm
- Verpakking hoogte
- 31 mm
- Verpakking lengte
- 268 mm
EAN
- EAN
- 9789038803548
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Aanrader
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Geweldig kookboek met heerlijke gerechten uit het bruisende Tel Aviv. Een echte aanrader met gave foto's, waarbij je echt een gevoel van de stad krijgt.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Prachtig boek
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Prachtig boek met mooie foto’s en heerlijke gerechten. Een boek als geen ander. Ik kan hier uren door bladeren, in lezen en uit koken.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Leuk boek om kado te geven!
- Goede recepten
- Mooi vormgegeven
Het boek is mooi uitgevoerd, heeft leuke wetenswaardigheden en lekkere recepten.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Leukste kookboek, heerlijkste recepten uit TLV!Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Leuke teksten
Geweldig kook en reisboek! Alles klopt; geestig geschreven, stelt orde op zaken, uiterst smaakvolle recepten en je krijgt echt heel veel zin om lekker te koken én om op reis te gaan.
We hebben echt al zoveel kookboeken, maar dit is al sinds we het hebben gekocht onze meest gebruikte en verreweg favoriet!Vond je dit een nuttige review?00 -
Echte aanrader!
- stevige kaft duidelijke uitleg van recepten
Geschreven bij TLV
Het uiterlijk van het boek spreekt meteen al aan! Het is een kookboek die je echt meeneemt naar Tel Aviv met heerlijke gerechten en mooie foto's. Een echte aanrader!
Vond je dit een nuttige review?00 -
TLV minpunten voor mij
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Slechte receptuur
- juiste schrijfwijze zelf uitzoeken
Geschreven bij TLV
Ik was vol verwachting voor deze boek en zeker na alle lof dat ik gelezen heb. Was ik op een bepaalde manier heel erg teleurgesteld... Op zich is het een heel mooi boek met mooie foto's en mooie gerechten zelfs mooie verhalen, dat gelukkig nog wel, maar waar ik me mateloos aan erger is dat het boek vol fouten staat veel ingrediënten of benamingen staan geschreven zoals je het zou moeten uitspreken. Ik ben een grote ottlenghi fan dus de verkeerde schrijfwijze viel me meteen op. Bv : soemak moet zijn: sumak of sjaksjoeka moet zijn: shakshuka of het meest erge choemoes hummus. Ik krijg er serieuze kriebels van. Als dit je eerste boek zou zijn en je moet bepaalde ingrediënten zoeken... Nou dan wens ik je veel succes! Soemak is bv een gerafelde tapijt . En ik ben niet perfect op mijn eigen schrijven maar als ik een boek koop zeker een kookboek vind ik toch dat je niet je eigen taaltje moet gaan uitvinden. Het is al moeilijk genoeg zo. Mvg Stephanie
Vond je dit een nuttige review?14 -
Geweldig!!!
- mooie achtergrondverhalen & tips voor ingrediënten
Geschreven bij TLV
Geweldige verhalen, geweldige recepten!!! Absolute aanrader.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Zeer goed
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Goede recepten, praktisch, mooie foto's / uitvoering, ik ben enthousiast!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Eten in Tel Aviv
- Mooie foto's / uitvoering
Geschreven bij TLV
Dit boek is een leuk vervolg op zijn kookboek. Nu leuke adresjes in Tel Aviv om te eten. Uiteraard nemen het mee op vakantie naar Israël
Vond je dit een nuttige review?10 -
Mooi boek!
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Geschreven bij TLV
Zelfs alle locals uit Tel Aviv bleven maar zeggen dat dit een goed boek is. Dat zegt genoeg!
Vond je dit een nuttige review?40
