TLV Recepten en verhalen uit Tel Aviv
Jigal Krant
Samenvatting
Nergens wordt het leven uitbundiger gevierd dan in Tel Aviv, de vrolijkste en tolerantste stad van het Midden-Oosten. De kuststad is het paradijs op aarde: het hele jaar door geweldig weer, prachtige stranden, toonaangevende musea, unieke architectuur en een florerende economie. De inwoners zijn knap, jong, creatief, en stralen een tomeloze levenslust uit.
Nergens eet je beter dan in Tel Aviv. Dat begint al op straat, met onovertroffen fastfood als choemoes, falafel, sjaksjoeka en sabich. In de laagdrempelige restaurants maken chefs dankbaar gebruik van de rijke eettradities van de immigrantenbevolking en de Arabische buren. Het resultaat is een inventieve fusion-keuken zonder regels en taboes.
TLV is een culinaire liefdesverklaring van Jigal Krant aan zijn tweede thuis in meer dan 100 recepten en verhalen. Geschreven met vlotte pen en een gezonde dosis humor. De toegankelijke gerechten zijn dankzij hun originele bereidingen en onalledaagse ingrediënten allemaal nét even anders. Denk: paarse tabouleh, visshoarma, ratatouille in een pita, bietencarpaccio, gegrilde avocado en risotto van freekeh. TLV is een kookboek, leesboek en reisboek ineen. Dankzij de aanstekelijke foto’s wil de lezer nog maar één ding: zo snel mogelijk een ticket boeken naar TLV.
Productspecificaties
Inhoud
Vertaling
Betrokkenen
Informatie over de fabrikant
Overige kenmerken
EAN
Productveiligheid
Je vindt dit artikel in
Documenten
Reviews
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- prachtige verhalen
Als een jonge hond zo blij naar de boekhandel gerend om het eerste kookboek van Jigal Krant te bemachtigen. Wat een feest! TLV is een ode aan de (eet)cultuur van Tel Aviv en als je eenmaal begint te lezen kan je niet meer stoppen. Krant kent Tel Aviv op zijn duimpje, is een sublieme verhalenverteller en vaak ook erg geestig. En de foto's zijn zo mooi, alleen die zijn al het kopen waard. En dan ben ik (onee mijn vrouw :)) nog niet eens begonnen met koken! Een aanrader van de bovenste plank (of beter de plank op ooghoogte).
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
TLV bundelt verhalen en recepten uit Tel Aviv tot een geweldig (kook)boek waar je uren in kunt lezen. Of gewoon open slaan en het eerste maken wat je ziet! De schrijfstijl is vlot, scherp en vol leuke details. De vele recepten zijn helder, zonder ingewikkelde ingrediënten en met veel tips en trucs om te zorgen dat het iedereen lukt de recepten te maken. En wat een cadeautje dat Jigal Krant al zijn (geheime) tips voor Tel Aviv deelt. De liefde voor Tel Aviv spat van dit boek af en dat maakt het lezen ervan genieten.
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- liefde
Nooit gedacht dat je verliefd kan worden op een boek, toch is het Jigal Krant gelukt. Alles, maar dan ook alles aan het boek klopt en als lezer word je verleid de gerechten te maken, te proeven en te genieten van de simpele doch geraffineerde texturen met dieptes die het smaakpalet zullen strelen. Iedereen verdiend dit boek.
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Heerlijke recepten, met humor beschreven, mooie foto’s, je krijgt zin in een bezoek aan Tel Aviv!
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
een prachtig vorm gegeven boek met prachtige verhalen, foto's en recepten. ik heb het daarom al verschillende malen cadeau gedaan en zal ik blijven doen. wie wordt niet blij van dit boek?!
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Eigenlijk zijn er al heel veel mooie recensies geschreven over dit boek en ze zijn allemaal waar! Het hele boek ademt de sfeer uit van TLV. Prachtige foto’s en scherp geschreven verhalen maken van dit boek meer als alleen een kookboek! Ik ben verliefd geworden op dit boek! Aanrader!
Kies gewenste uitvoering
Prijs inclusief verzendkosten, verkocht door bol
Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol
Wettelijke garantie via bol
Dag en nacht klantenservice
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
