Auteur: Tim Anderson
  • Nederlands
  • Hardcover
  • Introductie: 2019-09-16
  • Blz.: 256 pagina's
Alle productspecificaties

Tim Anderson

De Amerikaan Tim Anderson won MasterChef UK in 2011, woont in Londen met zijn Britse vrouw, woonde in Japan en studeerde Japanse voedingscultuur. Hij werkt als freelance chef-kok, culinair schrijver en adviseur. Hij presenteert de radioshow The Kitchen Cabinet en Jamie Olivers Food- and Drinks Tube en treedt op bij verschillende foodfestivals en podia. Tim is daarnaast succesauteur en eigenaar van het Londense restaurant Nanban.

Samenvatting

Ga mee on tour langs de culinaire hoogtepunten van Tokyo; laat je verrassen door de ongekende veelzijdigheid en boeiende eetcultuur van de Japanse hoofdstad. Tokyo is een van de meest interessante culinaire steden ter wereld en met dit boek maak je kennis met al het moois dat de stad te bieden heeft. Van noodleshops, sushibars en yakitoritentjes tot de experimentele internationale keuken in luxe restaurants. Tokyo culinair is een culinaire tour langs de boulevards en de achterafstraatjes. Chef Tim Anderson heeft zich door de bekende en minder bekende (thuis)chefs in Tokyo laten inspireren en een waanzinnig mooi boek gemaakt. Boek nu een ticket of ga thuis aan de slag en maak de allerbeste sushi, ramen, yakitori en tempura.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
16 september 2019
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Tim Anderson
Hoofdredacteur
Nassima Rothacker
Hoofduitgeverij
Karakter Uitgevers B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1085 g
Product breedte
196 mm
Product hoogte
30 mm
Product lengte
256 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
196 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
256 mm

EAN

EAN
9789045218250

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Japans
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 3 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

3
0
0
0
0
  • Masterchef UK!
    • Goede recepten
    • Mooi vormgegeven

    Leuke chef met leuke gerechten

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Heel mooi vormgegeven met leuke recepten!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Top Leeskookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Moeilijke recepten

    mooie uitgave en leuk om lezen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
59 99
Alleen tweedehands
Goed
1 - 2 weken
Verkoop door Lumiere books
8,4
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Lumiere books
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen