TurboTronic FD14 Voedseldroger - Droogoven - 14 Liter - Zwart

Ik ben heel erg blij met mijn nieuwste aankoop. Ik wilde al heel erg lang een voedseldroger en nu dat ik eindelijk een kleine metalen heb gevonden heb ik hem gelijk besteld. De meeste voedseldrogers zijn grote apparaten en vaak ook een sta in de weg, ook zijn ze vaak van plastic, niet handig als je nog wel eens wat uit je handen laat vallen. Dit apparaat heeft een oppervlakte van minder dan een krant en kan dus bij geen gebruik makkelijk in een kast of op een plank in de kelder gezet worden. Ik heb voor de digitale versie gekozen omdat deze vanaf 35 graden gaat en degene met knoppen gaat vanaf 50 graden, je hebt 35 graden nodig voor het rijzen van brooddeeg. Ik wil hem gebruiken voor het maken van fruitleer, fruitpoeder, fruit en groenten drogen, beef jerkey, kruiden drogen, bananenschillen drogen(plantenvoedsel) en nog andere mogelijkheden. Het apparaat is makkelijk te bedienen en doet wat je wilt. Als je alleen bent en niet super grote porties wil drogen is dit een heel fijne droger, ook voor een beginneling zoals ik. Zeker zijn geld waard, alleen maar pluspunten, kan geen minpunten vinden.

Een goed werkend eenvoudig apparaat. Kruiden drogen (peterselie en maggi) tot poedervorm duurde ca. 1.5 uur. Stroomverbruik erg klein in dat geval. Het drogen van 1 puntpaprika en een half bakje champignons duurde 6 uur op 70 graden Celsius. Met de vermogensmeter gemeten wat dat aan stroom kostte: dat was 1 Kilowatt. Met de huidige stroomprijs (erg hoog gezien wat er zich in Oekraine afspeelt, 30 april 2022) kost dat ca. 60 cent. Normaal kostte dat ca. 25 cent. Situatie 30 april 2022.

De eerste die ik had besteld droogte niet goed dus had ik een oventhermometer gekocht. Deze gaf aan dat het apparaat niet hoger dan 50 graden Celsius ging. Retour gestuurd en nieuwe ontvangen, deze word wel warm en droogt veel beter. In plaats van 80 graden schommelt het rond de 70-73 maar dat schijnt met droogovens vaker voor te komen. Dus een tip, bestel er een goede oventhermometer bij. Dan kan je ook gerichter drogen :-) Verder is het een fijn en gebruiksvriendelijk apparaat. Fijn dat het zonder plastic is en dat de rekken de vaatwasser in kunnen. Hij is ook best stil, wat fijn is als je hem in je keuken neer gaat zetten.

Prima degelijk droogoventje. Enige minpuntje is dat de tem niet erg accuraat is. Als je hem op 60 graden zet wordt hij maar 50 graden. Voordeel is wel dat het geheel plastic vrij is en de hete lucht van de zijkant komt waardoor smaken niet doortrekken naar andere lagen

Om kennis te maken met het drogen van groente, fruit, vis, vlees en bloemen is dit een prima apparaat. Hij zit goed in elkaar en is simpel in gebruik. Hij is niet heel groot dus er past niet erg veel in maar nogmaals.. om er kennis mee te maken is het voor de prijs echt een goed ding!

Ik wilde al een tijd een hobbymatige voedseldroger en heb, op basis van recensies, voor deze gekozen. Ik heb er nu twee dingen mee gemaakt (appeltjes en mueslirepen) en ik ben erg tevreden. Minimale ruis, makkelijk in te stellen, niet te groot maar wel 5 roosters. Ik heb aan de andere recensies eigenlijk niets toe te voegen: het is een prima instap apparaat voor beginners. Absolute aanrader!