Turkse Keuken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789036608701
  • Druk: 1
  • oktober 2000
  • 143 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

De Gouden Hoorn van Constantinopel Istanbul - aan de Bosporus is de smeltkroes van oude culturen en verfijnde gerechten. Op de brug tussen Europa en Azië komen ongekend veel recepten en kruiden, vlees- en vissoorten, groenten en vruchten samen. Een fantasievolle bereiding en nimmer geproefde lekkernijen maken de Turkse keuken tot en belevenis voor reislustige fijnproevers en avontuurlijke hobbysten. Laat u zich leiden door de culinaire contreien van de Osmaanse provincies: van eetlustopwekkend voorgerechten tot smakelijke soepen, van vlees en vis tot groent( rijst-, noedel- en deeggerechten. Een veelvoud aan ideeën voor zoetigheden, koek en gebak en 's lands typische dranken garanderen een onvergetelijke maaltijd. De beknopte spraakkunst, de wetenswaardigheden over Turkije en de bevolking, over de leef- en eetgewoonten verschaffen de geïnteresseerde kok en fijnproever het zuivere genot van de 'cuisine turque'. 50 kleurenfoto's laten uw ogen zien wat uw mond proeft. 144 overzichtelijk gepresenteerde bladzijden maken het'nakoken'tot een leerzaam genoegen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2000
Aantal pagina's
143 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Ria van Eijndhoven
Uitgever
Rebo Publishers

EAN

EAN
9789036608701

Overige kenmerken

Gewicht
260 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
158 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
215 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

0 aanbevelingen
5,0
van de 5
1 review
1
0
0
0
0
  • Het Boek

    Ik heb het boek binnengekregen en ben meteen aan de slag gegaan, het is zeer duidelijk, uitgebreid en het feit dat het geillustreerd is met foto's is zeer fijn. Dit is toch wel het boek op het gebied van de turkse keuken!

Bindwijze: Hardcover
19 99
Alleen tweedehands
Goed
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis