- Nederlands
- Hardcover
- 9789402601053
- 04 april 2016
- 192 pagina's
Samenvatting
Er bestaat niet zoiets als dé Vietnamese keuken. Het land is zeer uitgestrekt en heeft verschillende klimaat zones. Daardoor zijn er enorme variaties in de keuken. Pho (misschien wel één van de bekendste gerechten) kent zijn oorsprong in het noorden. Door het koele klimaat zijn soepen en stoofpotten er populair. Centraal Vietnam kent dankzij Boeddhistische invloeden veel vegetarische gerechten en pittige bijgerechten die gemaakt werden aan het keizerlijk hof. Het zuiden werd beïnvloed door de vele Chinese immigranten en Franse kolonisten. Daarom zijn veel gerechten zoeter en gebruikt men een nog groter assortiment kruiden.
De Vietnamese keuken is altijd vers en daardoor heel gezond. De grote variatie aan recepten bieden ontelbare smaakervaringen.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 04 april 2016
- Aantal pagina's
- 192
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- T. Quyen
- Tweede Auteur
- Quyen Truong Thi
- Hoofduitgeverij
- Aerial Media Company
Overige kenmerken
- Dyslexievriendelijk
- Ja
- Editie
- 1
- Gewicht
- 704 g
- Product breedte
- 166 mm
- Product hoogte
- 25 mm
- Product lengte
- 235 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 166 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 235 mm
EAN
- EAN
- 9789402601053
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Keuken
- Aziatisch, Vietnamees
- Ingrediënten
- Kruiden & specerijen
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Mmm lekker en simpel Vietnamees
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Mooie intro met een voorstelling van Vietnam van Noord naar Zuid.
Zeer lekkere gerechten met eenvoudige ingrediënten die verkrijgbaar zijn in de betere supermarkt.
Goed beschreven werkwijze en overzicht van hoe je te werk dient te gaan.
Echte aanraderVond je dit een nuttige review?00 -
Lekker Vietnamees kokenToon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Dit is een prachtig kookboek, vol met heerlijke Vietnamese recepten. Al enkele recepten gemaakt en die smaken net zo lekker als dat je ze in Vietnam voorgeschoteld krijgt. Een echte aanrader dus, als je van (h)eerlijk koken houdt.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Dit is nog eens een authentieke keuken!.Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Authentieke en haalbare keuken,
gepresenteerd door een enthousiaste madame.
Bijna dagelijkse kost.Vond je dit een nuttige review?00 -
heerlijk
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- slechte index
Prachtig boek, mooie recepten en verhalen, alleen lastige index
Vond je dit een nuttige review?00 -
Erg leuk, vooral als je zelf door Vietnam gereisd hebt.Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
Erg leuk en herkenbaar als je zelf door Vietnam gereisd hebt.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Heerlijke gerechten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- het vergt wel enige tijd en handigheid
Je moet de tijd ervoor nemen om de gerechten te maken maar het is de moeite waard!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Hebbeding!
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Hele mooie druk, met dik kartonnen omslag, hele mooie foto's, mooie recepten, prachtige informatie over Vietnam zelf. Zelfs als je er niet uit gaat koken de moeite waard!
Vond je dit een nuttige review?00
Met handtekening
- Bestellen en betalen via bol.com
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Vooruitgang Boeken
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
