Uitgaven bouillon! - De supermarktleugen boerenbedrog en verkooptrucs

Ik heb De Supermarktleugen met veel plezier gelezen. Het boek bevat een groot aantal eye-openers en doet je a la Keuringsdienst van Waarde nadenken over wat je nu eigenlijk koopt en in je mond stopt. Na de laatste bladzijde koop je waarschijnlijk alleen nog maar vers voedsel en laat je de pakjes, zakjes en potjes voor wat ze zijn. Of je stopt helemaal met eten, wat dat is zo'n beetje de strekking van het boek: vrijwel al het eten in de supermarkt is op de een of andere manier behandeld. Wil je dus niet dagelijks een portie E-nummers binnen krijgen, dan zit er vrijwel niets anders op dan te stoppen met eten of een hele grote stap terug in de tijd doen en alles weer zelf verbouwen en verhandelen. Er zijn ook een paar minpuntjes aan het boek. De grootste ergernis is toch wel de gehaaste en zeer slordige vertaling uit het Duits. Het boek barst van de spelfouten en grammaticale missers - de eindredactie heeft overduidelijk zitten slapen. Daarnaast bevat het boek een opsomming van alles wat er maar mogelijk mis kan zijn met producten uit de supermarkt. Af en toe noemt de schrijver ook zaken die goed gaan, maar hij springt daarbij vaak van de hak op de tak. Hierdoor ontbreekt de structuur en overzicht van wat nou eigenlijk wel en wat nou juist niet goed is. Al met al is De Supermarktleugen een aardig boek dat je aan het denken zet over wat je nou eigenlijk in je boodschappenmandje stopt. Het maakt je een stuk argwanender tegenover alle mooie beloftes die fabrikanten op hun etiketten zetten. Het doet je meteen ook afvragen waar je tegenwoordig nog wel producten kunt vinden die vrij van E-nummers en allerhande toevoegingen worden verkocht.

Ben overdonderd door water in het boek beweerd word en er valt veel op zijn plaats en zou ik het boek niet willen missen. Er staat heel veel informatie in, soms is het een opsomming van feiten wat saai en taai is, toch is het wel belangijk het te weten.

Dit boek geeft inzicht hoe het werkt in de zg voedselbranche. Weet wat je eet, zie de connecties tussen de giganten op de wereldmarkt. Ontdek de gezamenlijke belangen. Maar ontdek en dat is van groter belang wat er voor rommel in het voedsel zit. Wat eruit laboratoria komt. Denk aan je gezondheid.

Vrijwel meteen toen ik het boek las had ik spijt van mijn aankoop. Ik vind het redelijk saai.

Interessante lectuur,hoe een mens 'bedot'kan worden

Dat mensen die voeding produceren zichzelf voedselproducent durven noemen is er voor mij zwaar over. Wij zijn hun "proefdieren"... Wat er allemaal in ons eten wordt gedraaid hou je niet voor mogelijk. Ook het verpakkingsmateriaal is gewoonweg vies bewerkt. Ook de biologische producten zitten vol "aroma's en extracten" die E nummers zijn maar dan onder deze noemer worden aangeprezen... Mijn conclusie is geworden en direct toegepast; enkel nog onbewerkt biologisch voedsel. Ook een ander boek om te lezen "slik jij dat?" ...