Van aardappel tot avocado Allerhande en zeventig jaar Nederlandse eetcultuur

Name: Van aardappel tot avocado
Rating: 5.0 (4 reviews)
Author: Klaartje Scheepers

Auteur: Klaartje Scheepers

Taal: Nederlands

5,0 5

5,0/5 (4 reviews)

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Uitgever: Atlas Contact

Auteur: Klaartje Scheepers

Nederlands
Paperback
9789045041728
26 oktober 2021
320 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Van aardappel tot avocado neemt je mee op een smakelijke reis door zeventig jaar Nederlandse eetgeschiedenis, met de Allerhande als reisgids.

‘Van aardappel tot avocado’ van culinair journaliste Klaartje Scheepers neemt je mee op een smakelijke reis door zeventig jaar geschiedenis van Allerhande en de Nederlandse eetcultuur. Hoe beïnvloedde Allerhande wat wij eten, hoe lang we in de keuken staan, welke producten en keukens we ontdekken? De eerste Allerhande verscheen in 1954. Stel je voor dat je alle edities op een rij naast elkaar zou leggen, alsof ze borden op een lange tafel vormen. Achter al die borden zitten talloze verhalen, die verzameld zijn in dit boek. En als je erlangs zou lopen, zie je hoe de gerechten veranderen, maar ook wijzelf en de wereld om ons heen. Van groene erwten met boterhamworst tot huevos rancheros met boerenkool, via fusion, moleculair tot überlokaal. Ons bord weerspiegelt wie we waren en zijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 26 oktober 2021
Aantal pagina's: 320
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Klaartje Scheepers
Hoofduitgeverij: Atlas Contact

Overige kenmerken

Editie: 1
Product breedte: 150 mm
Product hoogte: 22 mm
Product lengte: 230 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 150 mm
Verpakking hoogte: 22 mm
Verpakking lengte: 230 mm
Verpakkingsgewicht: 498 g

EAN

EAN: 9789045041728

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Mens & Maatschappij

Geschiedenis

Cultuur

Sociale & Culturele geschiedenis

Voedsel

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Studieboek of algemeen: Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Een heerlijk boek!
- BabNauta
- 70+ jaar
- 28 november 2021
Positieve punten
- Geschiedenis in de keuken
- Leest 'gezellig'
- Humor
Een leuk sinterklaascadeau voor mijn dochters!

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Heerlijke herinneringen
- oliviervanstrien
- 26 oktober 2021
Wat een fijn boek en wat brengt het een schat aan herinneringen tot leven van maaltijden als kind bij ons thuis! Prachtig en geestig geschreven. Top

Vond je dit een nuttige review?

1

0
De moeite waard om te lezen.
- LidiaHodde
- Krommenie
- 11 januari 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Interessant boek.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Lekjer boek
- Pablitocamino
- 60-69 jaar
- Gorinchem
- 5 december 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Vlot geschreven
- Veel herkenbaar
- Verrassend
Wat een leuk boek! Leest lekker weg met leuke weetjes. Sommige dingen wist ik niet.

Vond je dit een nuttige review?

0

0