Van Starter Tot Ster makkelijk, alledaags en avontuurlijk : recepten voor de thuiskok

Name: Van Starter Tot Ster
Rating: 3.3 (3 reviews)
Author: Curtis Stone

Auteur: Curtis Stone

Taal: Nederlands

3,3 5

3,3/5 (3 reviews)

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Curtis Stone

Nederlands
Paperback
9789021580951
06 juni 2006
160 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Wie een blik werpt in de supermarkt kan het beamen: echte seizoensgebonden producten lijken bijna niet meer te bestaan. Het hele jaar door zijn aardbeien, frambozen, tomaten en paddenstoelen te koop die weliswaar van ver moeten komen, maar we kunnen er in de keuken mee aan de slag. Omdat dit als gevolg heeft dat de versheid van de ingrediënten nog wel eens te wensen overlaat, is het veel beter en lekkerder om met de producten van het seizoen aan de slag te gaan. En dat is nu precies wat chef-kok Curtis Stone in Van starter tot ster over probeert te brengen.Van starter tot ster is ingedeeld volgens de seizoenen en naast traditionele favorieten als chocolade en lamsvlees komen ook minder voor de hand liggende ingrediënten als vanille, truffels en sint-jakobsschelpen uitgebreid aan bod. Voor elk van de 24 ingrediënten die Curtis heeft uitgekozen geeft hij drie recepten: één makkelijk, één alledaags en één wat avontuurlijker. Deze unieke driestappenaanpak vergroot het zelfvertrouwen van de minder ervaren thuiskok, want iedereen is volgens hem in staat tot basisbereidingen. Het boek staat daarnaast vol handige tips over de aankoop en bereiding van ingrediënten, met prachtige foto's van elk gerecht.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Bindwijze: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 06 juni 2006
Aantal pagina's: 160
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Curtis Stone
Hoofdillustrator: Carolin Kinder
Hoofduitgeverij: Culinaire Boekerij

Vertaling

Eerste Vertaler: Tjalling Van Den Berg
Originele titel: Cooking With Curtis, Avery Day And Adventurous Recipes For The Home Book

Overige kenmerken

Extra groot lettertype: Nee
Product breedte: 229 mm
Product hoogte: 15 mm
Product lengte: 231 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 233 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 234 mm
Verpakkingsgewicht: 750 g

EAN

EAN: 9789021580951

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Dieet & Gezond

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Beschikbaarheid: Leverbaar
Doelgroep: Beginners

Reviews

Gemiddelde van 3 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Niet geschikt voor iedereen
- DaphneNL
- 30-39 jaar
- Drenthe
- 28 december 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Weinig recepten
- dure ingrediënten
Per ingrediënt worden 3 recepten gegeven, voor beginners, gevorderden en ver-gevorderden. Op zich een leuk concept, maar de gekozen ingrediënten zijn duur en niet heel erg origineel (truffel, oester). Voor wie graag met dit soort ingrediënten kookt is het wel een aanrader.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Leuke opzet!
- EH81
- 40-49 jaar
- Beek
- 29 juli 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Inspirerend
- Verrassend
Een leuk boek met mooie foto's.
Het boek is leuk opgezet door met elk ingredient een drietal recepten te geven; van dagelijkse kost tot exclusief diner. Zeker een aanrader qua prijs-kwaliteit verhouding.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Wel leuk
- SanderEshuis
- 20-29 jaar
- Almelo
- 24 juni 2014
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
Een leuk kookboek met mooie foto's maar ik werd na het lezen niet getriggert om iets te gaan maken. Dit komt misschien later nog wel.

Vond je dit een nuttige review?

0

0