Vandaag vegetarisch koken met peulvruchten, soja, ei en noten

Name: Vandaag vegetarisch
Rating: 4.8 (13 reviews)
Author: Stichting Voedingscentrum Nederland

Stichting Voedingscentrum Nederland

Taal: Nederlands

Vergelijk met andere artikelen

Auteur:

Stichting Voedingscentrum Nederland

Uitgever:

Stichting Voedingscentrum Nederland Uitgeverij

NederlandsHardcover978905177073506 oktober 2017144 pagina's

Stichting Voedingscentrum Nederland

Het Voedingscentrum (voluit: Stichting Voedingscentrum Nederland) is een semi-overheidsinstelling die gevestigd is in Den Haag en voorlichting geeft over voedsel en voeding.

Alles van Stichting Voedingscentrum Nederland

Samenvatting

Steeds meer mensen eten vegetarisch of flexitarisch. Het is lekker, gezond en ook nog eens duurzaam. In dit vegetarisch kookboek van het Voedingscentrum vind je meer dan 60 recepten op basis van peulvruchten, soja, ei, noten en vleesvervangers. Van heerlijke bonensalades tot koken met zeewier: het komt allemaal voorbij. Er wordt volop aandacht besteed aan de voedingsstoffen die je als vegetariër nodig hebt. En je krijgt allerlei praktische tips over handig inkopen doen en etiketlezen. Als kers op de vegetarische groentetaart lees je verhalen van onder meer Arie Boomsma en Susan Smit over hun ervaring met vegetarisch eten. Kortom, 'Vandaag vegetarisch' inspireert om eten op een nieuwe manier te benaderen.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Uitvoering: Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum: 06 oktober 2017
Aantal pagina's: 144
Illustraties: Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur: Stichting Voedingscentrum Nederland
Hoofduitgeverij: Stichting Voedingscentrum Nederland Uitgeverij

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens: De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie: 1
Kookboek: Ja
Product breedte: 194 mm
Product hoogte: 17 mm
Product lengte: 244 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 194 mm
Verpakking hoogte: 17 mm
Verpakking lengte: 244 mm
Verpakkingsgewicht: 570 g

EAN

EAN: 9789051770735

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid.: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën

Kookboeken

Boeken

Boek, ebook of luisterboek?

Beschikbaarheid

Taal

Dieet

Documenten

Modelformulier voor herroeping

Reviews

Gemiddeld 4,8 van de 5 sterren uit 13 reviews

Simpele doch lekkere vegetarische gerechten

24 oktober 201770+ jaarMijnsheerenlandHeeft dit artikel gekochtGeanonimiseerd

Goede kwaliteit
Voordelige koop
duurzaam

Duidelijk geschreven en "simpel" om de verschillende gerechten te bereiden

aanrader

10 april 201850-59 jaardordrechtHeeft dit artikel gekochtgmvr

Goede kwaliteit
Voordelige koop
duurzaam

mooi duidelijk boek, met eenvoudige recepten

Zeer goed

1 oktober 201850-59 jaarHengeloHeeft dit artikel gekochtHanspaysbas

Goede kwaliteit
Voordelige koop
duurzaam

Makkelijke, betaalbare recepten, aantrekkelijke foto's

Informatief

27 maart 201940-49 jaarVenray Heeft dit artikel gekochtSaschazelf

Goede kwaliteit
Voordelige koop
duurzaam

Informatief kookboek met fijne recepten. Er staat bijvoorbeeld in waar je op moet letten bij het kopen van kant en klare vleesvervangers. Maar ook hoeveel peulvruchten, eieren of noten je nodig hebt ter vervanging van een stukje vlees. Ik heb eerlijk gezegd nog geen recepten geprobeerd, maar ga dat zeker binnenkort doen. Er staat genoeg lekkers tussen.