Vega Blauw 70 authentieke Indonesische vegetarische en vegan recepten

Afbeeldingen

Inkijkexemplaar

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789089899255
  • 27 oktober 2022
  • 224 pagina's
Alle productspecificaties

Restaurant Blauw

Restaurant Blauw heeft vestigingen in Amsterdam en Utrecht en staat garant voor het beste van de Indonesische keuken.

Samenvatting

Restaurant Blauw in Amsterdam en Utrecht is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de gerechten die de chefs bereiden. De Indonesische keuken is ongelooflijk veelzijdig en continu in beweging. Vega Blauw bevat zeventig vegetarische en vegan recepten voor de allermooiste en allerlekkerste gerechten van de gehele Indonesische archipel, van West-Sumatra tot Java en van Sulawesi tot Bali. Denk aan bijvoorbeeld Oseng Tempe, Atjar campur, Bihun goreng kampung of Puding Santan Pandan.

Culinair auteur Joke Boon bewerkte voor dit boek de recepturen van de elf koks van Restaurant Blauw tot recepten die iedereen thuis kan maken. Indonesisch koken met een moderne twist.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
27 oktober 2022
Aantal pagina's
224
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Restaurant Blauw
Tweede Auteur
Joke Boon
Hoofduitgeverij
Terra

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
206 mm
Product hoogte
26 mm
Product lengte
242 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
206 mm
Verpakking hoogte
26 mm
Verpakking lengte
242 mm
Verpakkingsgewicht
1011 g

EAN

EAN
9789089899255

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Dieet
Vegetarisch

Reviews

Gemiddelde van 4 reviews
3
0
0
1
0
  • Elke euro waard!

    Pas een aantal gerechten uit gekookt en nu al heel benieuwd naar het volgende gerecht! Zo smaakvol en voedzaam...kortom: heerlijk! Kopen dat boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Mooi vegetarisch kookboek

    Er staan fijne persoonlijke recepten van medewerkers van restaurant Blauw in. Allemaal vegetarisch. Heel leuk om cadeau te doen!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Lekker eten

    Geen

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Slecht verpakt

    Positieve punten

    • Mooi boek

    Negatieve punten

    • Slecht / Schadegevoelig verpakt

    Mooi boek maar helaas alleen / onbeschermd in een kartonnen doosje verpakt. Wordt door de brievenbus gegooid en bij de val beschadigen de hoeken de hardcover. Jammer.

    Oplossing voor beschadiging lijkt volgens de site terugsturen en nieuwe bestellen... weinig vertrouwen dat dat dan wel goed gaat gaan.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    2

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 29 euro en 99 cent.
Verwacht over 11 weken
Verkoop door bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen