Vega Blauw 70 authentieke Indonesische vegetarische en vegan recepten
- Nederlands
- Hardcover
- 9789089899255
- 27 oktober 2022
- 224 pagina's
Restaurant Blauw
Samenvatting
Restaurant Blauw in Amsterdam en Utrecht is beroemd vanwege de authentieke kruiden, smaken en kleuren van de gerechten die de chefs bereiden. De Indonesische keuken is ongelooflijk veelzijdig en continu in beweging. Vega Blauw bevat zeventig vegetarische en vegan recepten voor de allermooiste en allerlekkerste gerechten van de gehele Indonesische archipel, van West-Sumatra tot Java en van Sulawesi tot Bali. Denk aan bijvoorbeeld Oseng Tempe, Atjar campur, Bihun goreng kampung of Puding Santan Pandan.
Culinair auteur Joke Boon bewerkte voor dit boek de recepturen van de elf koks van Restaurant Blauw tot recepten die iedereen thuis kan maken. Indonesisch koken met een moderne twist.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- nl
- Bindwijze
- Hardcover
- Oorspronkelijke releasedatum
- 27 oktober 2022
- Aantal pagina's
- 224
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Hoofdauteur
- Restaurant Blauw
- Tweede Auteur
- Joke Boon
- Hoofduitgeverij
- Terra
Vertaling
- Eerste Vertaler
- Joke Boon
- Originele titel
- Vega Blauw
Overige kenmerken
- Editie
- 1
- Kookboek
- Ja
- Primaire Productiemaatschappij
- Terra
- Product breedte
- 208 mm
- Product hoogte
- 24 mm
- Product lengte
- 243 mm
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 206 mm
- Verpakking hoogte
- 25 mm
- Verpakking lengte
- 242 mm
- Verpakkingsgewicht
- 997 g
EAN
- EAN
- 9789089899255
Productveiligheid
-
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
Tooltip
Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU
De verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU zorgt voor het nakomen van verplichtingen op het gebied van productveiligheid. - Bekijk gegevens
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Beschikbaarheid
- Leverbaar
- Dieet
- Vegetarisch
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Elke euro waard!
Pas een aantal gerechten uit gekookt en nu al heel benieuwd naar het volgende gerecht! Zo smaakvol en voedzaam...kortom: heerlijk! Kopen dat boek!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Mooi vegetarisch kookboek
Er staan fijne persoonlijke recepten van medewerkers van restaurant Blauw in. Allemaal vegetarisch. Heel leuk om cadeau te doen!
Vond je dit een nuttige review?10 -
Een prachtig boek maar...
Mooi verzorgd boek met lekkere (ingewikkelde) recepten maar de ingrediënten zijn niet allemaal makkelijk te verkrijgen. Ik heb er dus nog niets uit gekookt.
Vond je dit een nuttige review?00 -
Top boek
Prachtig mooi kookboek mee mooie fotos
Vond je dit een nuttige review?00 -
Heerlijk kookboek
Heerlijke Vega gerechten uit de Indonesische keuken. Aanrader en makkelijk te maken is de Sate Jamu!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Fijne recepten
Positieve punten
- Duidelijke recepten
- Mooie layout
Eindelijk een Indisch vegetarisch boek!
Vond je dit een nuttige review?00 -
Lekker eten
Geen
Vond je dit een nuttige review?00
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
- Bestellen en betalen via bol
- Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenwijs
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Wettelijke garantie via Boekenwijs
Anderen bekeken ook
-
![]()
De bijbel van de Indonesische keukenAdviesprijs €33,99De adviesprijs is de prijs die een fabrikant of leverancier aanraadt voor een artikel.
Als er meerdere adviesprijzen zijn aangeleverd, laten we de adviesprijs zien die het meest voorkomt. En als die er niet is, de laagste adviesprijs. Zo zie je altijd de meest betrouwbare adviesprijs. De partners van bol mogen zelf hun verkoopprijs bepalen. Daarom kan er een verschil zijn tussen de adviesprijs van de leverancier en de daadwerkelijke verkoopprijs op bol.
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud, zoals een onveilig, illegaal artikel of misleidende content.
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan het klantformulier (via onderstaande link) om een melding te doen.