Vegabijbel Van pompoenstoof tot courgettespaghetti en van falafel tot knolselderijsteak

Auteur: Isabel Boerdam
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048847082
  • Druk: 1
  • februari 2019
  • 496 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

VEGABIJBEL IS DÉ INSPIRATIEBRON VOOR ALLE VEGA-LIEFHEBBERS

Met meer dan 150 recepten laat Isabel Boerdam in Vegabijbel de oneindige mogelijkheden van de vegetarische keuken zien. Aan de hand van heldere instructies en stap-voor-stapfotografie leer je alles over het maken van de lekkerste vegetarische gerechten. Van goede basisrecepten als groentespread, currypasta en gemarineerde tempé tot feestelijke creaties als plaattaart met aardpeer, kokosrijst met zoete aardappel en portobellopizza. Maak eens biet bourguignon, de vegetarische variant van de bekende Franse vleesstoof, probeer de vegetarische paella met venkel of ga voor de wortel-walnootburger met ras el hanout. Vegabijbel is voor zowel de beginnende als de gevorderde kok een verrassend en leerzaam vegetarisch naslagwerk.

MEER DAN 150 VEGETARISCHE RECEPTEN
HELDERE HOW-TO'S EN HANDIGE BASISRECEPTEN
DÉ GOUDEN REGELS VOOR HET VEGETARISCH KOKEN
UITGEBREIDE UITLEG VAN ONMISBARE INGREDIËNTEN
TIPS VOOR ELK SEIZOEN VEGETARISCH KOKEN

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
februari 2019
Afmetingen
Afmeting: 21,8 x 16,6 x 4,6 cm
Aantal pagina's
496 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Aanbevolen leeftijd
12 - 100 jaar
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Isabel Boerdam
Redacteur
Saskia Lelieveld
Uitgever
Carrera

EAN

EAN
9789048847082

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1242 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
159 mm
Verpakking hoogte
43 mm
Verpakking lengte
217 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Gezien in de media
Dieet
Vegetarisch

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
Gemiddelde van 22 reviews
4,4

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

15
4
1
1
1
  • Goed
    • Goede kwaliteit

    Geschreven bij Vegabijbel

    Een redelijk compleet overzicht. Genoeg ideeën om uit te proberen.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    1
  • Geweldig naslagwerk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Bij het doorbladeren van dit boek krijg ik echt zin om aan de slag te gaan met al die heerlijke verse groenten en kruiden.
    Er staan echt heel veel eenvoudige, maar wel heerlijk recepten in. Ik kook al een tijdje voornamelijk vegetarisch met veel van de ingrediënten die in dit boek voorkomen, maar wist niet dat je er zoveel meer mee kunt.
    Ben echt heel blij met dit boek en ga het zeker vaak gebruiken. Voor mij is het ook als een studieboek waar ik veel van leer.

    Vond je dit een nuttige review?
    25
    2
  • Geweldig goed kookboek !
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • lekker!
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    De Vegabijbel is een geweldig goed kookboek. Er staan veel leuke en vooral lekkere recepten in. Als je ze leest krijg je er gewoon zin in en door de manier van schrijven krijg je ook steeds de indruk: "dat is helemaal niet zo moeilijk" en dat is het ook niet. De opbouw van het boek (soorten eten) en de opbouw van de recepten (duidelijke stappen, in goede volgorde) en van de ingredientenlijst (in volgorde van gebruik) zit allemaal goed in elkaar. Ook mooie foto's en duidelijke symbolen. Bij sommige kookboeken denk ik al gauw: "Oei, dat is voor gevorderden", hier denk ik steeds: "oh lekker, dat ga ik maken !" Tot nu toe smaakten alle recepten bijzonder lekker. Ik raad dit kookboek aan iedereen aan! Ja, het is Vega én echt lekker!

    Vond je dit een nuttige review?
    19
    0
  • Leuke recepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Leuke vegetarische recepten. Zoals dressings, stampotten, soepen en salades. Duidelijke uitleg en mooie foto's bij de gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    26
    10
  • Mooi boek, maar onhandig formaat

    Erg mooi boek met veel recepten. Ik heb er zin in om van alles uit te gaan proberen. Wel vind ik het formaat erg onhandig. Het boek is heel dik en relatief klein, waardoor het niet makkelijk open blijft liggen. Iets wat zeker bij een kookboek toch wel handig zou zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    23
    8
  • Inspirerend, maar vlakke smaken
    • Praktisch
    • Inspirerend
    • vlakke smaken

    Toen ik het boek voor het eerst doorbladerde werd ik erg enthousiast. Ik heb er nu 3 gerechten uit gemaakt en qua smaak vind ik ze helaas erg vlak. En dat terwijl ik normaliter ook zonder al teveel toevoegingen (en zoutarm) kook. Onder andere de curry’s hebben wat pit nodig (pepers!), de bolognese miste ook iets.
    Echter vind ik het een hele goede inspiratiebron om meer vega te eten. Met een eigen twist kun je er alsnog veel mee doen.

    Vond je dit een nuttige review?
    10
    0
  • Boek vol inspiratie!!
    • Inspirerend

    Erg leuk boek met veel inspiratie..!! Ben zelf niet vegetarisch, wilde dit boek graag hebben voor meer ideeën. Heb een vriendin dat wel vegetarisch eet en kan zo ook iets lekker voor haar maken als ze weer eens komen eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Ga vegetarisch
    • kopen dit boek

    Fijn boek met duidelijke uitleg makkelijke recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Geen spijt
    • waar voor je geld.

    Veel recepten. Mooie foto’s. Al veel recepten geprobeerd en ook bij niet vegans valt alles in de smaak. Aanrader

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Toprecepten
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Lekkere recepten.
    Soms vervang ik vegavlees met echt vlees ;) maar beide versies zijn vaak lekker

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
27 50
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bowls and Dishes
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Bowls and Dishes

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen