Vegan Cuisine
Vegan Cuisine

Uitgever: TeNeues

  • Engels
  • Hardcover
  • Introductie: 2016-10-17
  • Blz.: 496 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Cooking and eating without using animal products is a trend that has been around for many years and has only continued to gain in popularity. Vegan Cuisine is healthy and versatile with flavors and ingredients with worldwide appeal. It rivals the artistry of traditional haute cuisine and is no more complicated to cook.Vegan Cuisine shows off the limitless possibilities of this refined gastronomy and the stunning plated results in this book of over 800 recipes, collected and curated by top vegan chef, Jean-Christian Jury. Most recently at the Mano Verde in Berlin, Jury's successes and master expertise in the vegan world have informed his life's work of recipes. The book is an homage to green cooking, and a must for anyone who loves to cook, whether they are full-time or only part-time vegans. Dishes range from classic appetizers, filling main dishes sure to satisfy everyone, and sinfully delicious desserts to vegan cheese, bread, soups, smoothies, and many special dishes that will surprise even seasoned vegan cooks.World-renowned food photographer Joerg Lehmann provides the perfect stage for dishes like Asian seaweed salad, vegan croissants, and the incredible Mano Verde Chocolate Tart. Vegan cuisine has never been so beautiful and appealing.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
17 oktober 2016
Aantal pagina's
496
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jean-Christian Jury
Tweede Auteur
Jean-Christian Jury
Co Auteur
Lehmann, Jörg
Hoofduitgeverij
TeNeues

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
2858 g
Product breedte
245 mm
Product hoogte
46 mm
Product lengte
340 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
245 mm
Verpakking hoogte
41 mm
Verpakking lengte
340 mm

EAN

EAN
9783832733766

Je vindt dit artikel in

Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Vegetarisch
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

review
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

1
0
0
0
0
  • Prachtig boek
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Rijk geillustreerd
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geweldig mooi boek met gerechten die maakbaar zijn voor de iets meer ervaren kok. Mooie foto’s en stijl. Prachtige gerechten, soms heel eenvoudig dwz met weinig maar goeie ingredienten, soms veel uitgebreider. Dus afhankelijk van hoeveel zin/tijd je hebt, kies je je gerecht. Een prachtig cadeau ook om te geven aan iemand die het verdient (want het is wel prijzig).

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
Bindwijze: Hardcover
Niet leverbaar

Ontvang eenmalig een mail of notificatie via de bol.com app zodra dit artikel weer leverbaar is.

Houd er rekening mee dat het artikel niet altijd weer terug op voorraad komt.

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen