Vegan party Meer dan 70 bijzondere vegan gerechten voor de feestdagen

Dit is een bijzonder veganistisch kookboek omdat het toegespitst is op feestelijke gerechten. Ik keek mijn ogen uit toen ik door het boek bladerde, want ik dacht eerst dat ik die typische vleesgerechten zag die je met kerst of andere feestdagen eet.
Zoals het gerecht ‘Het ultieme wintergebraad’ en ‘Rundvlees met rozemarijn, rode wijn, knoflook en een volle jus’. Als je enkel op de foto afgaat zou je zweren dat het vleesgerechten zijn en toch is alles veganistisch.
Het zijn geen makkelijke gerechten en je hebt er wat werk aan, maar het resultaat mag er dan ook wezen. Het zijn stuk voor stuk overheerlijke recepten waar zelfs de doorgewinterde vleeseter van zal smullen en het vlees op tafel niet zal missen.
Zelfs aan het ontbijt is gedacht met feestelijke recepten voor spek, tofoe benedict en wafels. Partyhapjes zoals gerookte zalm, extra’s zoals sexy spruitjes of gebakken aardappeltjes, desserts zoals donut soesjes en cheesecake. Zelfs een veganistische kaas en paté plank!
Ook wordt er niets verspild, want er is een hoofdstuk wat je kan maken met allemaal restjes.
Ik wist al dat er heel veel smakelijks en bijzonders gemaakt kan worden op zijn veganistisch, maar dat ook alle klassiekers die je bij een feestmaaltijd verwacht veganistisch bestonden, daar had ik geen idee van. Tot nu dan, met dit superoriginele, smaakvolle kookboek van Gaz Oakley.
Overheerlijk, lekker en diervriendelijk, wat het nog feestelijker maakt dan de gerechten al zijn.

Weer een geweldig boek met het oog op de feestdagen ( ook al is het misschien alleen in gezin ) Lekkere recepten zoals altijd bij Gaz, mooie foto's, alles is heel haalbaar, wat meer werk maar dat is traditioneel feest-eten ook

Mooie gerechten voor de feestdagen. De bereiding vergt iets meer tijd, maar dat mag ook wel bij speciale gelegenheden. Alle gerechten die ik heb gemaakt vielen in de smaak en niemand heeft dierlijke producten gemist. Echt een aanrader. Ik heb beide boeken gekocht.

Leuk dik boek met recepten die zeker smakelijk zijn! Tof cadeautje voor de Kerst.

Mooi boek, leuke foto’s, verrassende een lekkere recepten! Een aanrader voor een lage prijs.

Veel recepten die al in een eerder boek stonden (vegan 100) en op YouTube worden aangeboden. De recepten die ik probeerde waren niet lekker gelukt.

Vegan party is de Nederlandse vertaling van vegan Christmas.
Moet zeggen dat ik niet helemaal snap waarom er gekozen is om de titel op deze manier te veranderen, vegan party is ook niet Nederlands tenslotte, en Christmas dekt de lading van het boek een stuk beter.
In de rest van het boek valt ook op dat de vertaling hier en daar wat onhandig is, misschien veel gebruik gemaakt van google translate?
De volgende keer ga ik gewoon weer voor het origineel, en niet voor de vertaling, dat is zeker voor Engelstalige kookboeken meestal een stuk beter.
Het boek zelf is verder prima, nog niks uit gemaakt, maar de recepten zijn zeker interessant.