Vegan Richa's Indian Kitchen Traditional and Creative Recipes for the Home Cook

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Engels
  • Paperback
  • 9781941252093
  • 13 augustus 2015
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

From delicious dals to rich curries, flat breads, savoury breakfasts, snacks, and much more, this book brings you Richa Hingles collection of plant-based Indian recipes inspired by regional cuisines, Indian culture, local foods, and proven methods. Whether you want to enjoy Indian cooking, try some new spices, or add more protein to your meals using legumes and lentils, this book has got it covered. Youll explore some well-known and new Indian flavours that are easy to make in your own kitchen. Learn the secrets of eclectic Indian taste and textures, and discover meals in which pulses and vegetables are the stars of the dish. And once you taste Richas mouth-watering desserts, they will likely become your new favourites. the recipes have been designed to simplify complex procedures, and Richas workflow tips incorporate modern appliances and techniques from other cuisines to reduce cooking times. Replacement spices are indicated wherever possible, and Richa also provides alternatives and variations that allow people to be playful and creative with the spices called for in the recipes. the restaurant-quality recipes are ideal to make for yourself, for family, and for entertaining guests.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
en
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
13 augustus 2015
Aantal pagina's
256
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Richa Hingle
Tweede Auteur
N.v.t.
Hoofduitgeverij
Vegan Heritage Press

Vertaling

Eerste Vertaler
n.v.t.
Originele titel
Vegan Richa's Indian kitchen

Overige kenmerken

Dyslexievriendelijk
Nee
Editie
1e
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
191 mm
Product hoogte
19 mm
Product lengte
235 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
187 mm
Verpakking hoogte
17 mm
Verpakking lengte
227 mm
Verpakkingsgewicht
600 g
eWaste
Nee

EAN

EAN
9781941252093

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Aziatisch, Indiaas
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 37 reviews
26
9
2
0
0
  • Topper

    Positieve punten

    • Goede recepten

    De recepten zijn duidelijk en lukken. Bovendien is de toon vriendelijk, alsof een vriendin het je uitlegt. Voor sommige mensen kan het een nadeel zijn dat je vrij veel kruiden nodig hebt die een gewone supermarkt niet heeft zoals mangopoeder. Zelf heb ik alles kunnen vinden bij Toko Melati in Groningen.

    Vond je dit een nuttige review?
    12
    0
  • Favoriete kookboek

    Positieve punten

    • Voordelige koop
    • goede instructie

    Dit is het perfecte kookboek voor veganisten (en ook niet-veganisten) die van Indiaas eten houden en op zoek zijn naar zeer gevarieerde recepten die goed stap-voor-stap worden uitgelegd. Hoewel het kookboek in het Engels is, is het goed te volgen. Er staat een ingrediëntenlijst voorin het boek met alles wat je moet aanschaffen voordat je kunt beginnen. De Engelse maten staan omgerekend achter in het boek.
    Ik kook minimaal twee keer per week uit dit boek. Ik ben echt geen professionele kok, maar het lukt heel goed en smaakt heerlijk.

    Vond je dit een nuttige review?
    11
    0
  • Mijn favoriete kookboek

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    • Volledig
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Ik ben dol op Vegan Richa. Ik ben dol op Indiaas eten.
    Ik heb werkelijk geen enkel ander boek waar al zó veel uit gekookt is als uit dit boek.
    En die verrukkelijke gerechten zijn niet eens moeilijk! Voordat ik dit boek had, kon ik eigenlijk niet eens koken.... er ging een wereld voor me open.
    Niet twijfelen - kopen dat boek!

    Vond je dit een nuttige review?
    9
    0
  • De Snelle Indiase Keuken!

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Laat je niet foppen door de ingrediëntenlijst! Er wordt bij de meeste recepten een waslijst aan kruiden gegeven, maar dit eenmaal gepakt, dan zijn de recepten zo gepiept. Ik ben zeer tevreden met dit boek, en zal er nog vaak uit koken.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Heerlijk

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Super lekkere gerechten, duidelijk uitgelegd en ook zeer toegankelijk voor iedereen die van koken houd.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Heerlijk

    Afwisselend, zoals 'ballen in saus'-gerechten, een paar toetjes en zelfs een vegan paneerrecept (dus niet paneer door tofu vervangen, maar een echt paneerrecept). Mooie foto's ook, duidelijk een boek dat met liefde en vakmanschap is gemaakt.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • lekker kruidige recepten

    Positieve punten

    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar

    Leuke, lekkere recepten, zijn niet echt moeilijk te maken, wel veel kruiden gebruik maar ja dat hoort ook bij de indiase keuken..

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Heerlijk Indiaas koken

    Positieve punten

    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg

    Wat een fijn kookboek! Als je eenmaal bij de toko alle kruiden hebt gehaald (blader het boek even een beetje door en maak een boodschappenlijstje) en een goede blender/staafmixer hebt aangeschaft, kun je los! De recepten zijn niet heel snel en makkelijk, maar ook zeker niet te tijdrovend en moeilijk. Alles is heel smaakvol en gasten zijn altijd blij verrast hoe heerlijk de Indiase keuken is, ook zonder vlees en zuivel.
    Achterin staat een omrekentabel voor temperaturen en gewichten, die gaan in spoons en cups, daar kun je ook heel handige maatschepjes voor kopen!
    Er staan ontzettend veel recepten in en wij hebben ze nog lang niet allemaal gemaakt, vooral omdat we alles zo lekker vinden dat we het steeds weer willen eten!

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • Lekkerste meest gebruikte kookboek

    Positieve punten

    • Volledig

    Ik heb al heel veel uit dit kookboek gemaakt, elk recept is heerlijk kruidig en bijzonder. Het kookboek dat ik het meest gebruik en iedereen die Indiaas eten lekker vind aanraadt. Het is fantastisch.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Uitgebreid en zeer divers.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop

    Negatieve punten

    • engelstalig

    Leuk kookboek met mooie veganistische recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro en 59 cent.
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
Verkoop door bol
In winkelwagen
  • Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)

Vaak samen gekocht

  • Vegan Richa's Everyday Kitchen
    18,08
    Verkoop door bol
  • TLV Vegan
    39,99
    Verkoop door bol
  • Taart ende Koeck
    34,99
    Verkoop door bol