Vegan zuivel Maak je eigen plantaardige melk, yoghurt, boter en kaas

  • Nederlands
  • Hardcover
  • Introductie: 2019-09-12
  • Blz.: 152 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Veganisme is niet meer weg te denken anno 2019 en is een keuze die steeds meer mensen maken. Het aanbod in de winkels wordt steeds groter, zo ook de behoefte om zelf de lekkerste veganistische zuivelvervangers te maken. Dit praktische boek laat niet alleen zien hoe, maar geeft ook talloze variaties waardoor zelfgemaakte plantaardige zuivelvervangers nooit vervelen.

'Boter' kun je maken van diverse noten en zaden of op basis van kokos: elke variant heeft z'n specifieke eigenschappen. Zo is hazelnotenboter uitermate geschikt om te bakken of voor het aanmaken van dressings terwijl pecannotenboter zich juist goed leent voor het maken van desserts.

Maak diverse soorten melkvervangers, yoghurts en kazen; lekkere roomkaas of de perfecte vervanger van Parmezaanse kaas. 'Vegan zuivel' geeft goede uitleg over de diverse basisproducten die nodig zijn om zuivel te vervangen en de benodigde keukenapparatuur. Als bonus geeft het boek recepten voor het maken van koekjes, taarten, ijs, karamelsaus en meer.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
12 september 2019
Aantal pagina's
152
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Emelie Holm
Tweede Auteur
Onbekend
Hoofdredacteur
Jason Lang
Hoofduitgeverij
Good Cook B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Aniek Njiokiktjien
Originele titel
-

Character

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
696 g
Product breedte
19.80 cm
Product hoogte
2 cm
Product lengte
24.80 cm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
248 mm

EAN

EAN
9789461432209

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Dieet
Veganistisch
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 2 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
0
0
0
0
  • Veel lekkere recepten
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Mooi vormgegeven boek met veel en bruikbare recepten zoals allerlei notenpasta's, plantaardige melk en kaas. Achterin het boek naast de pasta's, melk en kaas ook andere recepten voor ijs, kiek, crackers brood en andere lekkere dingen. Super boek dus!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Mooi kookboek
    • duidelijk weergegeven

    Mooi kookboek met duidelijke en uitvoerbare recepten.

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    1
Bindwijze: Hardcover
22 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 uur besteld, maandag in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen