Veganistisch koken vervangers van vlees, vis, zuivelproducten, gluten, honing en dierlijke vetten : inclusief recepten

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789089984029
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Veganistisch koken is je geheime wapen om van elk denkbaar recept een verrukkelijk ‘geveganiseerd’ succes te maken ? snel en efficiënt. Zoek gewoon het niet-veganistische recept dat je wilt vervangen op, en het deskundige team bestaande uit Celine Steen en Joni Mari Newman legt nauwkeurig uit welke veganistische vervangingen je het best kunt gebruiken. Daarbij vertellen ze hoe je het recept vervolgens maakt zonder concessies aan de smaak te doen, met als resultaat gerechten die niet alleen overheerlijk maar ook gezonder zijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Aantal pagina's
272
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Celine Steen
Tweede Auteur
Joni Marie Newman
Hoofduitgeverij
Librero Nederland B.V.

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
139 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
203 mm
Verpakkingsgewicht
398 g

EAN

EAN
9789089984029

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 15 reviews
11
2
0
2
0
  • MOET je hebben (als je kan koken)

    Positieve punten

    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Grappig
    • Heldere uitleg
    • Grappig
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is echt een GEWELDIG boekje. Ik heb het al een aantal jaren, in het Engels. Ik noem het "het grote vervangboek".
    Als je gasten krijgt die iets niet kunnen of mogen eten, dit boekje leert je hoe je het kunt vervangen door een geschikt alternatief. Voor mensen die zonder vlees, vis, zuivel, eieren en andere dierlijke produkten willen koken/eten, maar ook als je nadenkt over wat er in je eten zit. Hoe kook je glutenvrij, suikervrij, of gistvrij, of sojavrij? Een kennis die cupcakes, taarten, en catering verzorgt als hobby/bijverdienste, gebruikt dit boekje ook (op mijn aanraden) en is ook helemaal enthousiast.

    Ziet er simpel uit, foto's niet heel spannend, maar het resultaat!!

    Kaasloze kaassaus, vleesloze hamburgers, BRING IT ON!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    14
    0
  • Zeer bruikbaar

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Er worden veel mogelijkheden gegeven om bepaalde voedingsmiddelen te vervangen. Ook voorbeelden hoe je een recept kunt aanpassen staan er in. Ideaal voor mensen met diverse allergieën. Daarbij hoef je niet veganistisch of vegetarisch te zijn, ook goed bruikbaar voor omnivoren :-). Er worden meerdere voorbeelden van vervangers genoemd. Ook diverse zeer bruikbare recepten zijn opgenomen.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Handzaam boek

    Positieve punten

    • Praktisch
    • Inspirerend

    Een fijn boek om te leren veganistisch te gaan eten. Er staan handige tips in waardoor je gemakkelijk producten kan vervangen zodat je heerlijk plantaardig kan eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Aanrader!

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit

    Heldere beschrijving van wat het eten van vlees met de aarde doet.geeft duidelijk de effecte van overcomsuptie van vlees weer op het milieu en het lichaam.help op een eevoudige ,anier om vlees te vervangen voor andere producten.zeker een aanrader voor mensen die veganistisch willen gaan leven en hier een steuntje in de rug bij nodig hebben.lekkere recepten zonder te veel poespas.aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • handig boek voor veganistisch koken

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Overzichtelijk boek. Vooral ook als je de overgang naar veganistisch gaat maken. Duidelijke inleiding met productinformatie. Het geeft een overzicht van allerlei producten die je zou willen vervangen. Met voorbeelden hoe je dat zou kunnen doen. Inspirerend boek. Een heel goed boek voor koken met een gemengd gezelschap, omdat bestaande receptenn aangepast worden en er een duidelijke lijst met vervangers in staat zodat je zelf ook bestaande recepten aan kunt passen.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
  • gemakkelijk en duidelijk

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Inspirerend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    een heel goed gestructureerde uitleg maakt veganistisch koken een pak gemakkelijker

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • De blinde vlek in ons denken

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Lezen en doen!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Praktisch!

    Positieve punten

    • Praktisch

    Goed beschreven hoe je vlees, ei, melk e.d. in gerechten kunt vervangen.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Zeer goed

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Ik ben positief over dit artikel: goede recepten, praktisch, mooie foto's / uitvoering.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Beginnen met veganistisch eten.

    Positieve punten

    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Interessant en informatief kookboek voor mensen die interesse hebben in veganistisch eten.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0

Kies gewenste uitvoering

Bindwijze : Hardcover

Prijsinformatie en bestellen

De prijs van dit product is 20 euro en 99 cent.
Op voorraad
Voor 23:59 uur besteld, dinsdag in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bronkhorst Boeken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Bronkhorst Boeken
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Lijst met gekozen artikelen om te vergelijken

Vergelijk artikelen