Veganistisch koken vervangers van vlees, vis, zuivelproducten, gluten, honing en dierlijke vetten : inclusief recepten

Veganistisch koken
Veganistisch koken
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789089984029
  • Druk: 1
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Veganistisch koken is je geheime wapen om van elk denkbaar recept een verrukkelijk ‘geveganiseerd’ succes te maken ? snel en efficiënt. Zoek gewoon het niet-veganistische recept dat je wilt vervangen op, en het deskundige team bestaande uit Celine Steen en Joni Mari Newman legt nauwkeurig uit welke veganistische vervangingen je het best kunt gebruiken. Daarbij vertellen ze hoe je het recept vervolgens maakt zonder concessies aan de smaak te doen, met als resultaat gerechten die niet alleen overheerlijk maar ook gezonder zijn.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Aantal pagina's
272 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Uitgever
Librero

EAN

EAN
9789089984029

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
398 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
139 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
203 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands

Reviews

15 reviews
4,5
van de 5
11
2
0
2
0
  • MOET je hebben (als je kan koken)
    • Inspirerend
    • Volledig
    • Praktisch
    • Heldere uitleg
    • Grappig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Dit is echt een GEWELDIG boekje. Ik heb het al een aantal jaren, in het Engels. Ik noem het "het grote vervangboek".
    Als je gasten krijgt die iets niet kunnen of mogen eten, dit boekje leert je hoe je het kunt vervangen door een geschikt alternatief. Voor mensen die zonder vlees, vis, zuivel, eieren en andere dierlijke produkten willen koken/eten, maar ook als je nadenkt over wat er in je eten zit. Hoe kook je glutenvrij, suikervrij, of gistvrij, of sojavrij? Een kennis die cupcakes, taarten, en catering verzorgt als hobby/bijverdienste, gebruikt dit boekje ook (op mijn aanraden) en is ook helemaal enthousiast.

    Ziet er simpel uit, foto's niet heel spannend, maar het resultaat!!

    Kaasloze kaassaus, vleesloze hamburgers, BRING IT ON!!!

  • Zeer bruikbaar
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Er worden veel mogelijkheden gegeven om bepaalde voedingsmiddelen te vervangen. Ook voorbeelden hoe je een recept kunt aanpassen staan er in. Ideaal voor mensen met diverse allergieën. Daarbij hoef je niet veganistisch of vegetarisch te zijn, ook goed bruikbaar voor omnivoren :-). Er worden meerdere voorbeelden van vervangers genoemd. Ook diverse zeer bruikbare recepten zijn opgenomen.

  • Handzaam boek
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Een fijn boek om te leren veganistisch te gaan eten. Er staan handige tips in waardoor je gemakkelijk producten kan vervangen zodat je heerlijk plantaardig kan eten.

  • Aanrader!
    • Goede kwaliteit

    Heldere beschrijving van wat het eten van vlees met de aarde doet.geeft duidelijk de effecte van overcomsuptie van vlees weer op het milieu en het lichaam.help op een eevoudige ,anier om vlees te vervangen voor andere producten.zeker een aanrader voor mensen die veganistisch willen gaan leven en hier een steuntje in de rug bij nodig hebben.lekkere recepten zonder te veel poespas.aanrader!

  • handig boek voor veganistisch koken
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Overzichtelijk boek. Vooral ook als je de overgang naar veganistisch gaat maken. Duidelijke inleiding met productinformatie. Het geeft een overzicht van allerlei producten die je zou willen vervangen. Met voorbeelden hoe je dat zou kunnen doen. Inspirerend boek. Een heel goed boek voor koken met een gemengd gezelschap, omdat bestaande receptenn aangepast worden en er een duidelijke lijst met vervangers in staat zodat je zelf ook bestaande recepten aan kunt passen.

  • gemakkelijk en duidelijk
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    een heel goed gestructureerde uitleg maakt veganistisch koken een pak gemakkelijker

  • Zeer goed
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Ik ben positief over dit artikel: goede recepten, praktisch, mooie foto's / uitvoering.

  • Praktisch boek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Duidelijke uitleg hoe je dierlijke producten kunt vervangen in recepten met daarbij suggesties wat je in plaats daarvan kunt gebruiken

  • Zeer handig en praktisch boek!
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Leuk dat er beschreven staat hoe en met wat je vlees en andere dierlijke producten kan vervangen. En met vele leuke recepten!

  • Vegan chalange :)
    • Voordelige koop

    Super en lekker makkelijk receptie om gezond te eten !!Moet echt proberen :))

Bindwijze: Paperback
31 35
Alleen tweedehands
Goed
. Conditie: Goed. Editie: 1. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Nu besteld, woensdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Boekenbalie BV
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.