Vegarabia vegetarische recepten uit het Midden-Oosten

Boek omdraaien
Vegarabia
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789461431240
  • Druk: 1
  • augustus 2015
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

'Vegarabia' is hét nieuwste kookboek van het duo Greg en Lucy Malouf, inmiddels al jaren bekend als de experts van de moderne keuken van het Midden-Oosten. Met 'Vegarabia' laten zij zien dat deze keuken, met al z'n specerijen en kruiden, zich prima leent voor louter vegetarische recepten: een waar feest op het bord.

De rijkdom van de Midden-Oosterse vegetarische keuken zie je terug in gerechten als langzaam gegaarde aubergines met een saffraan-limoencrème of borlottibonen met tomaat en een granaatappel- dressing. Van ontbijt tot en met dessert kook je verrukkelijk vegetarisch. Bovendien geeft 'Vegarabia' praktische menuplanners: voortaan draai je je hand niet meer om voor een vegetarisch barbecuefestijn, een uitgebreide zondagslunch, een overvloedig en feestelijk vijfgangen-diner of diverse snacks bij een cocktailparty. Kortom, 'Vegarabia' mag op de kook- boekenplank van de liefhebber van de Midden- Oosterse keuken niet ontbreken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
augustus 2015
Afmetingen
Afmeting: 29,3 x 23,9 x 3,1 cm
Aantal pagina's
272 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Uitgever
Good Cook B.V.

EAN

EAN
9789461431240

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1615 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
239 mm
Verpakking hoogte
31 mm
Verpakking lengte
293 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Keuken
Arabisch
Dieet
Vegetarisch

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
36 reviews
4,5
van de 5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

21
11
4
0
0
  • lekker oosters
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een heel mooi editie en recepten zijn origineel, zo aangenaam om meer en meer boeken te vinden met wereldse vegetarische recepten, zeker zo'n mooi exemplaar

    Vond je dit een nuttige review?
    8
    0
  • prachtig boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Prachtig boek in eerste instantie. Foto's en vormgeving zijn echt bijzonder. Recepten ook erg inspirerend.

    Vond je dit een nuttige review?
    6
    0
  • Knaller van een kookboek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Verrassend

    Heel mooi boek met heerlijke vega recepten. Origineel en verrassend. Knaller als cadeau - voor vegetariërs maar eigenlijk iedereen die van groente houdt.

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    0
  • Vegetarisch koken wordt een feest
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Ik heb er mee gekookt en mijn familie heel erg blij gemaakt. |De verschillende smaaksensaties zijn overwekdigend, Bijzonder fijn vind ik, dat je verschillende gerechten, na gelang , wat je in huis hebt, wat net vers te kopen is self naar eigen smaak kunt

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Prima koekboek
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Lekkere, gezonde, vernieuwende recepten
    Duidelijke omschrijving
    Mooi uitgegeven
    ... alleen kan het net niet tippen aan Turquoise van dezelfde auteurs. Dat boek is verrassender.

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Inspirerend!
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering

    Prachtig boek met veel bruikbare informatie. Een aanrader, ook voor mensen die niet vegetarisch eten!

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    0
  • Mooi "bladerboek"

    Het boek is prachtig uitgevoerd. De recepten zijn soms wat bewerkelijk.
    Wat ik trouwens typisch vond is het gebruik van gelatine in een aantal desserts. Het is immers een vegetarisch kookboek. Bij een recept wordt een opmerking gemaakt over het gebruik van Griekse yoghurt, daar zou volgens de auteurs gelatine in gebruikt worden. Volgens mij is dat lariekoek en zeker als je dan zelf recepten plaatst waar gelatine in gebruikt moet worden...raar.. misschien is er in de vertaling iets niet goed gegaan.
    Verder een zeer inspirerend kookboek!!!

    Vond je dit een nuttige review?
    27
    11
  • Gelatine?

    Er staan heerlijke recepten in.

    Jammer genoeg staat er bij een aantal gerechten gelatine als ingredient terwijl ze zelf griekse yoghurt afraden omdat daar soms gelatine in wordt gebruikt. Jammer dat ze geen alternatief (agar agar) gebruiken. Een gemiste kans.

    Vond je dit een nuttige review?
    11
    4
  • goed kookboek
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Interessante gerechten. Soms kost het wel veel tijd ze te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
  • Inspirerend
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering

    Leuk en inspirerend vegetarisch boek! Wel een keukenmachine nodig voor veel gerechten.

    Vond je dit een nuttige review?
    2
    0
Bindwijze: Hardcover
30 95
Op voorraad
Select
Voor 23:00 uur besteld, morgen in huis
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice
Bezorgopties op jouw locatie
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.