Door drukte kan de reactie van de klantenservice of partner langer duren. Bekijk je track & trace voor de laatste status van je bestelling

Veggie Burger Atelier Extraordinary Recipes for Nourishing Plant-Based Patties, Plus Buns, Condiments, and Sweets

Veggie Burger Atelier
Auteur: Nina Olsson
  • Engels
  • Hardcover
  • 9781631593482
  • februari 2018
  • 160 pagina's
Alle productspecificaties

Nina Olsson

De Zweedse Nina Olsson is bekend van haar immens populaire blog nourishatelier.com. De wereldwijd bekende blogster is woonachtig in Nederland. Daarnaast is Nina Olsson food art director fotograaf.

Samenvatting

Whether you're new to plant-based eating or a seasoned pro, Veggie Burger Atelier will disrupt your assumptions of what a veggie burger can be! Nina Olsson (@nourishatelier) shares her secrets for crafting the perfect veggie burger with considerations to texture, flavor, firmness, and juiciness. You will also learn substitutions that will let you vegan-ize your burgers, or make them gluten-free. Nina's extraordinary veggie burgers are creatively conceived, straightforward to assemble, and presented in incredible, full-color photography, with step-by-step instructions. Explore more than 40 recipes, including: The Berliner: leek, lentils, pink kraut, and curry ketchup The Habibi: broccoli, white beans, scallions, and cashew cream The Bombay: cauliflower, turmeric, and sesame carrot salad Pulled Jackfruit Sliders, Falafel, and a sushi-inspired Avocado Tofu Rice Bun Plus, recipes for homemade Ketchup, Harissa, Kimchi, Vegan Mayonnaise, and Quinoa Spelt Buns Veggie Burger Atelier is your one-stop guide to making the most flavorful, beautiful, and delicious meat-free burgers!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Engels
Bindwijze
Hardcover
Verschijningsdatum
februari 2018
Aantal pagina's
160 pagina's
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Nina Olsson
Uitgever
Quarry Books

EAN

EAN
9781631593482

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
668 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
210 mm
Verpakking hoogte
20 mm
Verpakking lengte
266 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Engels
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

1 review
5,0
van de 5
1
0
0
0
0
  • A must have
    • Toegankelijk
    • Praktisch toepasbaar
    • Heldere uitleg
    • Volledig
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    I love everything about this book(and the previous one).Just the title and amazing pictures inspires you to go create and recreate these delicious recipes &it is an instant success as Nina guides you step by step by the making of these colorful veggie burgers. All this accompanied with great sauce and a taste for everyone as for each recipe a vegan and a GF option is proposed.So a winner for everyone.

12 99
2 - 3 weken
Verkoop door bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.