Veggies & Fish Ruim 80 visrecepten met groente in de hoofdrol

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789464040050
  • 03 november 2020
  • 256 pagina's
Alle productspecificaties

Bart van Olphen

Bart van Olphen zet zich al jaren in voor duurzaam gevangen vis. Hij heeft veel succesvolle boeken over vis op zijn naam. Zijn YouTube-kanaal Bart’s Fish Tales maakt deel uit van Jamie Oliver’s FoodTube.

Samenvatting

Met groenten en vis kun je eindeloos variëren. Tijdens zijn talloze visreizen heeft culinair visexpert Bart van Olphen zich laten inspireren door keukens van dichtbij en van verder weg. In Veggies & Fish laat hij zien hoe je op een leuke en goede manier met vis kunt koken, met groenten als ster van de show. Of je nu gaat koken voor een doordeweekse maaltijd, een snelle lunch of feestelijk diner; Veggies & Fish brengt de lekkere en gezonde werelden van groenten en vis samen in ruim ­80 fantastische recepten.


'Wat word ik blij van de recepten en foto's van de briljante Bart van Olphen en David Loftus. Dit boek is niet alleen een lofzang op de rijkdom van onze dierbare maar ook kwetsbare oceanen, maar ook op de vruchtbare grond om ons heen. Voor de zoveelste keer weet Van Olphen met dit boek duurzaam gevangen vis een belangrijke en heerlijke plek in onze keukens te geven.' - Josh Niland


BART VAN OLPHEN is al ruim ­15 jaar voorvechter van duurzaam gevangen vis. Hij schreef verschillende - zowel in Nederland als internationaal - zeer goed verkopende viskookboeken. Zijn eerste kookboek Fish Tales en het later verschenen Bart's Fish Tales werden beide onderscheiden met een Gourmand Award. Met zijn boek Het Nederlands viskookboek won hij de Gouden Tulp en voor Werken met vis kreeg hij een Gourmand-nominatie.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
03 november 2020
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Bart van Olphen
Hoofduitgeverij
Fontaine Uitgevers

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
198 mm
Product hoogte
29 mm
Product lengte
246 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
198 mm
Verpakking hoogte
29 mm
Verpakking lengte
246 mm
Verpakkingsgewicht
1103 g

EAN

EAN
9789464040050

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Video's

Nog geen reviews
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 32 euro.
Op voorraad
Nu besteld, donderdag in huis
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bowls and Dishes
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Bowls and Dishes
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • De Grote Dalmuti - Kaartspel
    9,99
    Verkoop door bol
  • Home Made Basics
    38,99
    Verkoop door bol
  • De groene bakplaat
    25,99
    Verkoop door bol
  • Hé, wie zit er op de wc?
    15,99
    Verkoop door bol
  • Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love
    26,99
    Verkoop door bol
  • De wereldse bakplaat
    25,99
    Verkoop door bol