Verlichte kost filosofen van toen over het eten van nu

Afbeeldingen
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789089244178
  • 16 oktober 2015
  • 143 pagina's
Alle productspecificaties

Rik Peters

Rik Peters (1987) is schrijver en clown. Hij studeerde Journalistiek, haalde een diploma Nederlands, werkte als redacteur, en droomde ooit van een carrière als rockster. Hij leeft alleen, tenzij je zijn zes honden en vijf cavia’s meetelt – wat hij zelf wel graag doet. Tussen het liegen door vertelt hij soms de waarheid. En zijn lievelingseten is pizza.

Samenvatting

Filosofen hebben een hekel aan eten. bijna geen enkel onderwerp gaven ze immers zo weinig aandacht als voeding. sinds wijsgeren het verschil tussen lichaam en geest verzonnen, werd nadenken over kauwen en slikken en verteren en kakken toch nét iets minder edel gevonden dan peinzen over de vrije wil of het aanwijzen van de categorische imperatief. En wij zitten met de ellende. Mensen zoeken massaal hun weg door het voedsellandschap, maar zonder filosofische landkaart moet iedereen een eigen route vinden ... en we zijn flink verdwaald. Hoe verklaar je anders dat er steeds meer vegetariërs én steeds meer vleeskippen zijn; dat hipsters kwijlen over goddelijke gojibessen, terwijl hippies vechten voor kromme komkommers; en dat bestsellerlijsten vol staan met bourgondische kookboeken naast sobere dieetschriftjes? Toch is er hoop. Veel geleerden schreven namelijk wel iets over eten. Vaak een bijzin of een voetnoot, maar meer dan noppes. Verlichte kost onderzoekt wat grote denkers dachten over voedsel én wat hun ideeën voor ons betekenen. Wist je dat Thomas More de bio-industrie heeft uitgevonden? Dat Socrates een slim plan tegen epidemisch overgewicht had? Of dat John Locke het beleid van Monsanto bedacht? Verlichte kost is de smakelijke eerste stap naar een échte voedselfilosofie. Rik Peters (1987) is journalist en redacteur. Hij schrijft over wetenschap en filosofie, en publiceerde onder meer in NRC Handelsblad, KIJK en Nieuwe Revu. Daarnaast eet hij al 28 jaar gemiddeld zo'n drie keer per dag. Met een losse toon, een flinke dosis humor en een scherp oog voor onverwachte verbanden loodst hij zijn lezers door ruim tweeduizend jaar filosofie, én door de menukaart.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
16 oktober 2015
Aantal pagina's
143
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Rik Peters
Hoofduitgeverij
Houtekiet

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Product breedte
139 mm
Product hoogte
14 mm
Product lengte
221 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
139 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
221 mm
Verpakkingsgewicht
241 g

EAN

EAN
9789089244178

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken
Nog geen reviews
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 39 euro en 37 cent. Dit is een tweedehands product.
Alleen tweedehands
Goed
Ref3094
Uiterlijk 5 juli in huis
Verkoop door BAY EXPRESS
9,0
In winkelwagen
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door BAY EXPRESS
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren

Vaak samen gekocht