Verlichte kost filosofen van toen over het eten van nu

Verlichte kost
Verlichte kost
Auteur: Rik Peters
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789089244178
  • Druk: 1
  • oktober 2015
  • 143 pagina's
Alle productspecificaties

Rik Peters

Rik Peters (1987) is schrijver en clown. Hij studeerde Journalistiek, haalde een diploma Nederlands, werkte als redacteur, en droomde ooit van een carrière als rockster. Hij leeft alleen, tenzij je zijn zes honden en vijf cavia’s meetelt – wat hij zelf wel graag doet. Tussen het liegen door vertelt hij soms de waarheid. En zijn lievelingseten is pizza.

Samenvatting

Filosofen hebben een hekel aan eten. bijna geen enkel onderwerp gaven ze immers zo weinig aandacht als voeding. sinds wijsgeren het verschil tussen lichaam en geest verzonnen, werd nadenken over kauwen en slikken en verteren en kakken toch nét iets minder edel gevonden dan peinzen over de vrije wil of het aanwijzen van de categorische imperatief. En wij zitten met de ellende. Mensen zoeken massaal hun weg door het voedsellandschap, maar zonder filosofische landkaart moet iedereen een eigen route vinden ... en we zijn flink verdwaald. Hoe verklaar je anders dat er steeds meer vegetariërs én steeds meer vleeskippen zijn; dat hipsters kwijlen over goddelijke gojibessen, terwijl hippies vechten voor kromme komkommers; en dat bestsellerlijsten vol staan met bourgondische kookboeken naast sobere dieetschriftjes? Toch is er hoop. Veel geleerden schreven namelijk wel iets over eten. Vaak een bijzin of een voetnoot, maar meer dan noppes. Verlichte kost onderzoekt wat grote denkers dachten over voedsel én wat hun ideeën voor ons betekenen. Wist je dat Thomas More de bio-industrie heeft uitgevonden? Dat Socrates een slim plan tegen epidemisch overgewicht had? Of dat John Locke het beleid van Monsanto bedacht? Verlichte kost is de smakelijke eerste stap naar een échte voedselfilosofie. Rik Peters (1987) is journalist en redacteur. Hij schrijft over wetenschap en filosofie, en publiceerde onder meer in NRC Handelsblad, KIJK en Nieuwe Revu. Daarnaast eet hij al 28 jaar gemiddeld zo'n drie keer per dag. Met een losse toon, een flinke dosis humor en een scherp oog voor onverwachte verbanden loodst hij zijn lezers door ruim tweeduizend jaar filosofie, én door de menukaart.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
oktober 2015
Afmetingen
Afmeting: 22,1 x 13,9 x 1,4 cm
Aantal pagina's
143 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Auteur(s)
Rik Peters
Uitgever
Houtekiet

EAN

EAN
9789089244178

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
241 g
Studieboek
Ja
Verpakking breedte
139 mm
Verpakking hoogte
14 mm
Verpakking lengte
221 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending
Nog geen reviews
57 82
Alleen tweedehands
Goed
Uiterlijk 29 oktober in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Smaller World Future NL
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Shop dit artikel

Vaak samen gekocht

  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.