Vers van 't veld producten recepten verhalen van kwekers

Vers van 't veld
Vers van 't veld

Uitgever: Lannoo

  • Nederlands
  • Paperback
  • Introductie: 2017-06-22
  • Blz.: 240 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

?Een jaar lang trokken fotograaf Heikki Verdurme en journaliste Agnes Goyvaerts de boer op. Ze luisterden naar de verhalen van kwekers en vroegen hoe zij zelf hun producten liefst klaarmaken. De jonge topchef Broes Tavernier van 't Vijfde Seizoen in Aalter ging er vervolgens mee aan de slag en toverde ze om tot verfijnde en inspirerende recepten.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Paperback
Oorspronkelijke releasedatum
22 juni 2017
Aantal pagina's
240
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Agnes Goyvaerts
Tweede Auteur
Broes Tavernier
Co Auteur
Broes Tavernier
Hoofduitgeverij
Lannoo

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
999 g
Product breedte
211 mm
Product hoogte
23 mm
Product lengte
260 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
211 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
260 mm

EAN

EAN
9789401443920

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Aanraders
Bestbeoordeeld

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 2 reviews
5,0

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

2
0
0
0
0
  • Een aanrader !
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    Dit boek is een echte aanrader niet alleen voor wie niet graag kookt, maar ook voor wie wat wil meer weten over producten die 'van t' veld komen'. Dat laatste moet breed geïnterpreteerd worden. Dat kunnen pompoenen, waterkers of spitskool zijn, maar bijvoorbeeld ook slakken of oesters. De verhalen over de meestal kleinschalige initiatieven van de producenten zijn heel boeiend. De recepten in het boek zijn vaak heel origineel, maar gelukkig helemaal niet moeilijk om uit te voeren ( vaak een euvel bij kookboeken van gerenommeerde chefs). Voor een zeer mooi uitgevoerd boek vind ik de prijs zeer goed meevallen. Ik heb er al enkele vrienden blij mee gemaakt.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit

    Een heel leuk cadeau

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    1
Bindwijze: Paperback
9 89
Adviesprijs € 24,99
Je bespaart 60%
Uiterlijk 1 december in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door KrisCo e-commerce
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via KrisCo e-commerce

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen