Vintage bier een uniek receptenboek voor de thuisbrouwer

Vintage bier
Vintage bier
Auteur: Ron Pattinson
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048313273
  • Druk: 1
  • september 2016
  • 156 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

'Als puntje bij paaltje komt, gaat het erom dat u een heerlijk glas bier drinkt. Dat een van uw grootouders misschien precies hetzelfde bier dronk, maakt het alleen maar leuker.' Thuisbrouwers en historici opgelet: vroeger was bier heel anders dan nu. Trends gaan voorbij en recepten raken in onbruik, maar toch is en blijft het mogelijk om te genieten van populaire bieren uit vervlogen tijden sterker nog, u kunt ze zelf thuis brouwen. In dit boek over vintage bier beschrijft de vooraanstaande bierhistoricus Ron Pattinson humoristisch en lichtvoetig hoe de belangrijkste Britse bierstijlen porter, stout en IPA zich in de afgelopen twee eeuwen ontwikkeld hebben. Behalve gedetailleerde recepten uit authentieke bronnen geeft hij nauwgezette beschrijvingen en uiteenzettingen over historische ingrediënten en technieken. - Meer dan 100 gedetailleerde recepten op basis van authentieke brouwdocumenten - De historische ontwikkeling van de belangrijke bierstijlen - Uitleg over historische ingrediënten en hun moderne vervangers - Tientallen fraaie etiketten van vergeten brouwerijen

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2016
Afmetingen
Afmeting: 20,6 x 17 x 2,7 cm
Aantal pagina's
156 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Ron Pattinson

Vertaling

EAN

EAN
9789048313273

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
453 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
170 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
206 mm

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Schrijf een review Schrijf een review
3 reviews
3,3
van de 5

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

0
2
0
1
0
  • Dekt lading niet
    • Toegankelijk
    • Weinig verrassend

    Is geen boek maar een assortiment inzicht, weinig over de historische achtergrond. Twijfel ook of de recepten bruikbaar zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Vintage bier
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Weinig verrassend

    Leuk en makkelijk leesbaar boek met een aantal leuke recepten er in!
    Als je al één en ander van brouwen weet, is het niet veel nieuws maar wel een leuk boekje!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • tevreden
    • Goede recepten

    Duidelijke uitleg en veel verschillende soorten! Het was een leuk cadeau om weg te geven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
9 50
Op voorraad
Select
Voor 23:59 besteld, morgen in huis
Verkoop door SantosBoeken
8,8
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via SantosBoeken
Bezorgopties op jouw locatie
  • Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis
  • Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
  • Vandaag nog bij afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.