Vintage bier een uniek receptenboek voor de thuisbrouwer

Vintage bier
Vintage bier
Auteur: Ron Pattinson
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789048313273
  • 26 september 2016
  • 156 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

'Als puntje bij paaltje komt, gaat het erom dat u een heerlijk glas bier drinkt. Dat een van uw grootouders misschien precies hetzelfde bier dronk, maakt het alleen maar leuker.' Thuisbrouwers en historici opgelet: vroeger was bier heel anders dan nu. Trends gaan voorbij en recepten raken in onbruik, maar toch is en blijft het mogelijk om te genieten van populaire bieren uit vervlogen tijden sterker nog, u kunt ze zelf thuis brouwen. In dit boek over vintage bier beschrijft de vooraanstaande bierhistoricus Ron Pattinson humoristisch en lichtvoetig hoe de belangrijkste Britse bierstijlen porter, stout en IPA zich in de afgelopen twee eeuwen ontwikkeld hebben. Behalve gedetailleerde recepten uit authentieke bronnen geeft hij nauwgezette beschrijvingen en uiteenzettingen over historische ingrediënten en technieken. - Meer dan 100 gedetailleerde recepten op basis van authentieke brouwdocumenten - De historische ontwikkeling van de belangrijke bierstijlen - Uitleg over historische ingrediënten en hun moderne vervangers - Tientallen fraaie etiketten van vergeten brouwerijen

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
26 september 2016
Aantal pagina's
156
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Ron Pattinson
Hoofduitgeverij
Veltman Uitgevers B.V.

Vertaling

Eerste Vertaler
Ghislaine de Thouars
Tweede Vertaler
Ghislaine de Thouars

Overige kenmerken

Editie
1
Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
453 g
Product breedte
170 mm
Product hoogte
27 mm
Product lengte
206 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
170 mm
Verpakking hoogte
27 mm
Verpakking lengte
206 mm

EAN

EAN
9789048313273

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 3 reviews
3,3

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

0
2
0
1
0
  • Dekt lading niet
    • Toegankelijk
    • Weinig verrassend

    Is geen boek maar een assortiment inzicht, weinig over de historische achtergrond. Twijfel ook of de recepten bruikbaar zijn.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Vintage bier
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Weinig verrassend

    Leuk en makkelijk leesbaar boek met een aantal leuke recepten er in!
    Als je al één en ander van brouwen weet, is het niet veel nieuws maar wel een leuk boekje!

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • tevreden
    • Goede recepten

    Duidelijke uitleg en veel verschillende soorten! Het was een leuk cadeau om weg te geven.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Bindwijze: Hardcover
9 95
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, donderdag in huis
Verkoop door MB Boeken
8,8
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door MB Boeken
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via MB Boeken

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen