Vis voor beginners Een kookboek vol lekkers, lekkerbekjes, tattoos, truien, rolmopsen & recepten

Mirjam van der Rijst

Taal: Nederlands

Afbeeldingen
Vis voor beginners
Vis voor beginners - back cover
NederlandsHardcover978905956099401 april 2020256 pagina's

Samenvatting

In een kookboek over vis leer je uiteraard alles over vis: waaraan herken je goede kwaliteit vis?, hoe maak je een vis schoon?, en hoe fileer je een plat- of rondvis? Maar Vis voor beginners is meer: het geeft een vrolijke en eigentijdse blik op de wereld van de visserij. Wist je dat iedere zeeman te herkennen is aan zijn specifieke oorbel? En dat de traditionele visserstrui boordevol symboliek zit? Voor de bereiding van de 70 gerechten die in dit boek zijn opgenomen, worden diverse technieken gebruikt. Denk aan roken, stomen, stoven, inpakken, grillen en frituren. De styling van Mirjam van der Rijst, de fotografie van Harold Pereira en de vormgeving van Martien Holtzappel zorgen voor een fantastisch, verrassend en inspirerend visboek.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Uitvoering
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
01 april 2020
Aantal pagina's
256
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Tweede Auteur
Hoofduitgeverij

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens
De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
205 mm
Product hoogte
26 mm
Product lengte
281 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
205 mm
Verpakking hoogte
26 mm
Verpakking lengte
281 mm
Verpakkingsgewicht
1367 g

EAN

EAN
9789059560994

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Beschikbaarheid
Type boek

Reviews

Gemiddeld 5,0 van de 5 sterren uit 6 reviews
Pageturner om je vingers bij af te likken
12 oktober 202050-59 jaarAmsterdamijvert
  • Goede recepten
  • Praktisch
  • Mooie foto's / uitvoering
  • Inspirerend
  • Verrassend

    Een heel toegankelijk en lekker geschreven boek waarbij de visgerechten van de pagina's af knallen. Bovendien staat het ook nog eens vol met wetenswaardigheden die leuk zijn om te lezen en zijn de recepten heel goed te doen. En dat dan allemaal op een prachtige stoere manier vormgegeven. Echt een aanrader.

    Mooi vormgegeven boek met heerlijke eenvoudige recepten
    11 oktober 202050-59 jaarAmsterdamAnnemiek16
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend

      Het kookboek heeft originele recepten die heel makkelijk (en vaak ook snel) klaar te maken zijn. En wat ik daarbij leuk vind is dat het niet lijkt alsof het eenvoudig is. Zo krijg ik veel complimenten over vis in zout en de flammkuchen met zalm. Ze smaken heerlijk en kunnen niet mislukken. Het mooi vormgegeven boek heeft ook leuke weetjes. Bij de beschrijving van de recepten staan weetjes over de vis uit het recept en op de tussenliggende pagina's verhalen over bijvoorbeeld de gouden oorring van de visserman of zeemanstattoos.

      Super boek, voor jezelf of leuk als cadeau
      11 oktober 202020-29 jaarAmsterdamBoter9
      • Goede recepten
      • Praktisch
      • Mooie foto's / uitvoering
      • Inspirerend
      • Verrassend

        Ik heb zelf het boek gekocht, maar heb het nu ook al een paar keer cadeau gedaan. Perfect voor beginners! Super makkelijke, lekkere en originele recepten die je binnen no-time hebt klaargemaakt! Ook staan er leuke tips en verhalen in over vis en de foto’s zijn geweldig mooi. Zeker een aanrader!

        Super kookboek
        15 augustus 2025Heeft dit artikel gekochtAnoniem3650
        • Goede recepten
        • Mooie foto's / uitvoering
        • Gevarieerd

          Toegankelijk en gevarieerd kookboek met heerlijke recepten, voor ieder wat wils. Zowel voor- als hoofdgerechten en gesorteerd op bereidingswijze. De instructies zijn beknopt maar duidelijk en de verhalen tussen de recepten door zijn een leuke toevoeging. Zeker een aanrader!

          Voor alle visliefhebbers.. ook gevorderden
          22 juli 2023NederlandHeeft dit artikel gekochtantwoordopjevraag
          • Goede recepten
          • Mooie foto's / uitvoering

            Leuk boek maar zeker niet alleen voor beginners.. voor alle visliefhebbers leuke en makkelijke recepten. De viscurry met zeewolf is heerlijk. Boek is mooi vormgegeven en voor 12,50 een koopje!

            wat een leuk boek!
            11 oktober 202040-49 jaarAmsterdamMariamsterdam
            • Goede recepten
            • Praktisch
            • Mooie foto's / uitvoering
            • Inspirerend
            • Verrassend

              Een boek met hele makkelijke visrecepten en ik heb er al een aantal gemaakt. Ook de visbapao's zijn leuk om te maken en heerlijk zoveel lekkerder dan de kant-en-klare! En dat vissoep zo makkelijk te maken is wist ik ook niet. verder staan er nog leuke verhalen in en de foto's zijn prachtig! Echt een aanrader.

              Kies gewenste uitvoering

              Kies je uitvoering
              Prijsinformatie en bestellenDe prijs van dit product is 14 euro en 99 cent.
              Op voorraad
              Voor 23:59 uur besteld, woensdag in huis
              • Bestellen en betalen via bol

              • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol

              • Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk

              • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren via mijn bol

              • Wettelijke garantie via Mayflower Bookshop - Online

              Bekijk retourvoorwaarden

              Bekijk extra partnervoorwaarden

              Bekijk ook eens

              Roots - Doe-boek onderwater

              Het dikke boek - Het dikke boek van alles wat leeft in het water

              Het geheime leven van vissen

              Het geheime leven van vissen

              WIJN EN SPIJS

              Anderen bekeken ook

              Zo Leer je Vissen

              Morgen in huis

              Hoe vang je een grote vis?

              Morgen in huis

              Beet!

              Morgen in huis

              Roots - Doe-boek onderwater

              Morgen in huis

              Kookbijbels - Visbijbel

              Morgen in huis

              Het geheime leven van vissen

              Morgen in huis

              Het geheime leven van vissen

              Bekijk de hele lijst

              Vaak samen gekocht

              Kookbijbels - Visbijbel

              Hét visboek!

              Vis

              Verkoop door bol

              Schmidt originals zeevis kookboek

              Bart's Fish Tales

              Verkoop door bol

              Wereldse bouillons

              Bekijk de hele lijst