Vlaai en ander Limburgs gebak

Name: Vlaai en ander Limburgs gebak
Rating: 4.6 (20 reviews)
Author: Wil Engels-Geurts

Auteur: Wil Engels-Geurts

Taal: Nederlands

4,6 5

4,6/5

Bekijk 20 reviews

Afbeeldingen

Artikel vergelijken

Vergelijk met andere artikelen

Bekijk nu

Auteur: Wil Engels-Geurts Netty Engels-Geurts

Co-auteur: Netty Engels-Geurts

Nederlands
Paperback
9789076043562
01 juli 2008
155 pagina's

Alle productspecificaties

Samenvatting

Het boek `Vlaai en ander Limburgs gebak van Wil en Netty Engels-Geurts is een everseller. Vanaf het verschijnen in 2002 gaan er jaarlijks vele exemplaren over de toonbanken, niet alleen in Limburg, de thuisbasis van het kookechtpaar, maar ook ver daarbuiten.

In het boek staan bakrecepten voor 38 overheerlijke vlaaien en 25 andere soorten gebak, van stoet tot nonnevot. Ze geven een stap-voor-stap-beschrijving bij elk recept en zorgen er zo voor dat ook de beginnende bakker een perfect resultaat kan krijgen.
Wil en Netty Engels-Geurts zetten zich op vele manieren in om traditionele recepten te bewaren en te promoten. Zij groeiden op in families die producten uit de eigen tuin gebruikten voor hun dagelijkse kost. Daar werden natuurlijk op verschillende hoogtijdagen vlaaien gebakken. Al meer dan 25 jaar zijn ze bezig met demonstraties, kookboeken, radio- en televisiepresentaties en cursussen voor geïnteresseerden.

Productspecificaties

Inhoud

Taal: nl
Uitvoering: Paperback
Oorspronkelijke releasedatum: 01 juli 2008
Aantal pagina's: 155
Kaarten inbegrepen: Nee
Illustraties: Met illustraties

Vertaling

Originele titel: Vlaai en ander Limburgs gebak

Betrokkenen

Hoofdauteur: Wil Engels-Geurts
Tweede Auteur: Netty Engels-Geurts
Co Auteur: Netty Engels-Geurts
Hoofdillustrator: Luiz Oliveira
Hoofdredacteur: Paul Weelen
Co Redacteur: Paul Weelen
Hoofduitgeverij: Tic, Uitgeverij

Informatie over de fabrikant

Fabrikantgegevens: De informatie van de fabrikant is momenteel niet beschikbaar.

Overige kenmerken

Editie: 5
Extra groot lettertype: Nee
Kookboek: Ja
Personage van toepassing: Nee
Product breedte: 155 mm
Product hoogte: 19 mm
Product lengte: 216 mm
Studieboek: Nee
Verpakking breedte: 155 mm
Verpakking hoogte: 19 mm
Verpakking lengte: 216 mm
Verpakkingsgewicht: 385 g

EAN

EAN: 9789076043562

Productveiligheid

Verantwoordelijk marktdeelnemer in de EU: Bekijk gegevens

Je vindt dit artikel in

Categorieën: Kookboeken

Bakboeken

Boeken
Taal: Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?: Boek
Bereidingswijze: Bakken
Beschikbaarheid: Leverbaar

Reviews

Gemiddelde van 20 reviews

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol. betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Hoe controleren en plaatsen wij reviews? Hoe controleren en plaatsen wij reviews?

Sorteer op:

Aanrader, MAAR.
- Hai2503
- 50-59 jaar
- Reijmerstok
- 23 februari 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Negatieve punten
- Eenzijdig
- Kijk teksten nog eens goed door en vul deze aan.
Onvolledige beschrijvingen. Boek is meerdere keren herdrukt en staat nog vol fouten en onvolledige beschrijvingen.

Vond je dit een nuttige review?

3

1
Vlaai met liefde
- Johanna5
- 50-59 jaar
- Nijmegen
- 26 mei 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- gedetailleerd
Dit is een fijne handleiding om zelf je eerste stappen te zetten op het gebied van vlaai bakken. Met veel nuttige praktische tips. Hoe haal je de vlaai ongeschonden uit de vorm? Waar let je op hij het rijzen van het deeg? Uit alles blijkt het enthousiasme en de toewijding van de auteurs. En dat gunnen ze de lezer ook van harte. Zo adviseren ze je om met kruimelvlaai te beginnen want die krijg je altijd mooi uit de vorm. Vlaai bakken is speels, maar moet wel met ernst en zorg gedaan worden.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Handig boek met leuke recepten
- Bob1746
- 20-29 jaar
- 16 maart 2021
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- duidelijke recepten
Een onmisbaar boek voor iemand die vlaai wil leren bakken. Veel verschillende recepten die duidelijk uitgelegd worden.

Vond je dit een nuttige review?

1

0
Vlaai en ander Limburgs gebak
- IreneBosman
- 50-59 jaar
- Apeldoorn
- 17 december 2025
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Mooie foto's / uitvoering
- Verrassend
Moet nu echt eens iets gaan bakken....

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Een aanrader
- Allesisalgebroek
- 50-59 jaar
- Beekdaelen
- 2 april 2025
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
Negatieve punten
- Geen
Mooi boek, met lekkere recepten.
Zo leer je limburgse vlaai bakken.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Ouderwets bakboek
- Noris1
- 30-39 jaar
- Schoten
- 3 november 2024
- Heeft dit artikel gekocht
Negatieve punten
- Weinig verrassend
- Weinig / slechte fotografie
Geen afbeelding per recept. Het geeft dus niet echt goesting om het eens te maken. Wel goede uitleg. Ik vrees dat het een boek is om gewoon de kast te vullen.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Vlaai
- Eppen
- 60-69 jaar
- Geleen
- 3 augustus 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Fantastisch

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Heerlijk
- Codoba
- 60-69 jaar
- Acquoy
- 30 juli 2023
- Heeft dit artikel gekocht
Mooi boek met duidelijke beschrijving.

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Heerlijke Limburgse vlaaien maken
- Johanna1954
- 9 oktober 2022
- Heeft dit artikel gekocht
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Fantastisch vlaaienboek

Vond je dit een nuttige review?

0

0
Een echte aanrader
- Thuisbaker1985
- 30-39 jaar
- Gulpen
- 5 februari 2021
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Inspirerend
Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten
Echt een super goed boek
Die elke Limburger in huis zou moeten hebben
En vooral als je van bakken houd
En probeer de recepten van onze oma's in ere te houden

Vond je dit een nuttige review?

0

0