Vlees is dood, lang leve groente

Deel 1 van het boek sprak mij zeer aan, de heldere, goed onderbouwde feiten laten je precies zien waarom je beter kunt stoppen met vlees eten. Heel prettig om te lezen!
De toegift van leuke, niet tè ingewikkelde heerlijke recepten maakt het boek tot een gewenst hebbeding.
Helaas grijp ik vaak mis als ik voor mijn boekenkast sta, want men wil het wel vaak van mij lenen.

Met een logische opbouw en in plezierig leesbare taal overtuigt dit boek je er op een ongedwongen manier van wat de juiste keuze is mbt het eten van vlees en andere dierlijke producten. Het geeft je de ruimte om je eigen conclusies te trekken uit de gegeven informatie. Ook een must have voor vegetariërs en veganisten om eindelijk altijd en overal de onderbouwing van jouw keuzes paraat te hebben!

Het is een boek vol feiten en met duidelijke uitleg hoe het komt dat er vlees gegeten wordt, hoe ongezond het is en wat voor voordelen een plantaardige eetstijl heeft! Echt een eyeopener, ik raad iedereen dit boek aan!

Heel interessant boek! Leuk om te lezen en er staan heerlijke recepten in. Door dit boek ga je je eetgewoontes 'evalueren'. Waarom eten wij vlees en waarom is het niet nodig? Erg interessant en leuk om te lezen! Het is een echte must have wanneer je bewuster wilt eten en bewuster wilt zijn van de aangeleerde eetgewoontes. Aanrader om cadeau te geven aan jezelf, maar ook aan een ander!

Mooi en duidelijk verhaal. Goed onderbouwd met inzicht en ontwikkelingen van nu. Met heerlijke recepten.
Onze leefomgeving en onze voeding zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Het gaat niet alleen om onze gezondheid maar ook om het behoud van onze planeet. Dit boek is een mooie stap in de goede richting.

Dit boek zal je in positieve zin verrassen. Zonder te oordelen maakt de schrijver je bewust van heel veel interessante feiten over gezondheid, milieu en dierenleed door vleesconsumptie. Het boek zit boordevol superlekkere gerechten.
Het hoofdstuk ‘mensen en dieren’ vond ik vooral erg indrukwekkend. We zien veel verschillen tussen mensen en dieren van de buitenkant, terwijl er eigenlijk meer overeenkomsten zijn. Dieren ervaren onder andere angst, verdriet en pijn, net als wij. Wat ons mens maakt is de manier waarop we denken. Dit boek maakt het heel leuk en eenvoudig om een bewuste keuze te maken.
Een absolute aanrader!

De schrijver zet in dit boek duidelijk uiteen waarom vlees eten onzinnig is. Onderbouwd met sterke argumenten en casual geschreven, het boek leest heerlijk weg. Om je op weg te helpen staan er achterin het boek ook nog een flink aantal h(eerlijke) vegetarische gerechten, begeleid met prachtige foto's.

Een aanrader voor eenieder die geïnteresseerd is in een diervriendelijke lifestyle!

Ik had al een aantal boeken gelezen over de plantaardige levensstijl, daardoor voegde dit boek niet veel toe. Toch ben ik blij dat ik het gelezen heb omdat het mij ook helpt om het veganisme aan andere mensen uit te leggen zonder al te belerend over te komen. Het leest prettig en is mooi vormgegeven.

Het is Robin Schaper gelukt om indringend en voor een breed publiek leesbaar te schrijven over het niet meer eten van vlees en vis. Of beter nog over wat het wel eten daarvan betekent voor dieren (inclusief het leed wat hen wordt aangedaan) en onszelf. Daarbij betrekt hij ook de rol van de industrie die daar achter schuil gaat, het energiegebruik en onze gezondheid.
Vervolgens loopt hij ook langs de noodzakelijke stoffen voor ons lichaam. Hij blijft in alle hoofdstukken een luchtige, niet-dogmatische toon hanteren. Als (nog) niet-vegetariër ervaar ik dat als erg prettig.
Dit alles beslaat de helft van het fraai vormgegeven boek. De andere helft staat vol vegetarische recepten.
Deel 1 heb ik gelezen en mijn eeuwige twijfel rond het eten van dieren is weer goed aangewakkerd. Deel 2 zal ik zo nu en dan ter hand nemen, want koken is ook leuk!