Vlees!
Vlees!

Uitgever: Kosmos Uitgevers

  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789021560915
  • Druk: 4
  • september 2015
  • 272 pagina's
Alle productspecificaties

Herman den Blijker

Hoe zat het ook alweer met Rotterdammers? Die stropen graag de mouwen op. Zo ook Herman den Blijker. Naast chef-kok en eigenaar van restaurant Las Palmas in Rotterdam, is Herman bekend van onder andere Mijn tent is top, Hermans Helden, Herrie in het hotel en Herrie gezocht. Daarnaast heeft hij een eigen kookproductenlijn en schrijft hij kookboeken. Op bol.com vind je alle boeken van Herman den Blijker, waaronder het nieuwste boek van Herman den Blijker.

Samenvatting

Vlees!

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Hardcover
Druk
4
Verschijningsdatum
september 2015
Afmetingen
Afmeting: 27,8 x 20,3 x 3 cm
Aantal pagina's
272 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Illustrator
Tijs Koelemeijer
Redacteur
Joyce Schuller
Uitgever
Kosmos Uitgevers

EAN

EAN
9789021560915

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
1268 g
Studieboek
Nee
Taal handleiding
Nederlands
Verpakking breedte
203 mm
Verpakking hoogte
30 mm
Verpakking lengte
278 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

16 reviews
4,6
van de 5
11
4
1
0
0
  • Dit boek is top!!
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Vlees!

    Geweldig kookboek.

    Leuke recepten niet te moeilijk.
    Mooie foto's en leuke verhalen over de herkomst van het vlees.
    kortom een echte aanrader.
    Herman echt top.

  • prachtig boek voor hobby koks
    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Fraai geschreven, goed geïllustreerd boek van meesterkok Herman den Blijker. Veel leuke tips, verschillende manieren om vlees klaar te maken, veel inspirerende recepten.

    Tot nog toe kwam ons vlees van de Lidl, en later van de slager. Ik was nog steeds niet echt tevreden. We wilden beter vlees, wat dan ook een betere bereiding verdient. Ik wilde me graag verdiepen in wat meer weten over vlees, waar je op moet letten bij de aankoop, hoe je het kan bereiden op de manier die een eerlijk stuk vlees verdient.

    Ik heb het boek met genoegen gelezen, en gebruik het nu steeds meer als naslagwerk bij de planning en bereiding van heerlijke maaltijden, waarbij het vlees een ereplaats krijgt.
    Had ik veel eerder moeten aanschaffen, is m.i. de prijs meer dan waard.

  • Leerzaam boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Vlees!

    Mooi boek , geeft duidelijke aanwijzingen over rundvlees hoe je dit het beste kan bereiden.
    ik hoop dat hij er ook een over varkensvlees of lamsvlees schrijft.

  • pracht boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Vlees!

    wat een beauty! voor mijn schoonzoon gekocht, hij was er superblij mee. hij heeft een klik met vlees. dan zit je goed met dit boek.
    niet al te moeilijke recepten.
    stukken vlees van de koe, welke niet zo heel bekend zijn. heerlijk vlees.
    echt een aanrader

  • Alles over vlees
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Praktisch

    Geschreven bij Vlees!

    Alles wat je wilt weten. Goed uitgelegd. Mooie foto's. Goede recepten!

  • (rund)vlees
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • klassieke gerechten
    • Moeilijke recepten

    Geschreven bij Vlees!

    Goed boek, mooie verhalen, goede beschrijvingen en klassieke receptuur (met een twist). Boek gaat enkel over vlees van de koe, jammer..
    Recepten zijn niet voor de beginners.

  • VLEES,zoals het is.
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Vlees!

    Een super mooi uitgevoerd boek.Lekker geschreven en mooie foto's.lekker leesbaar.

  • Leuk informatief boek
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Geschreven bij Vlees!

    Zeer mooi boek voor iedereen die van lekker vlees hludt

  • Topboek

    Geschreven bij Vlees!

    Ik heb het boek als cadeautje gegeven aan mijn vader. Hij is er super blij mee en alles staat duidelijk beschreven met goede tips! Top service en altijd snelle en nette levering van bol.com daarom bestel ik bijna alles via bol.com.

  • Vlees
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Vlees!

    Een heerlijk boek om van À tot Z te lezen. Typisch geschreven in de stijl van Herman geen nonsens of poespas maar recht voor zijn raap.
    Leuke verhalen en wetens waardig heden over de landen waar hij geweest is. Een echte aanrader.

Bindwijze: Hardcover
25 -
3 - 5 weken
Verkoop door bol.com
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door bol.com
  • Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Dag en nacht klantenservice

Vaak samen gekocht

Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.