Uitgever: Luitingh-Sijthoff
- Nederlands
- Paperback
- 9789024582358
- Druk: 1
- januari 2019
- 224 pagina's
Jonathan Klaassen
Samenvatting
Voedsel voor je geest van Jonathan Klaassen ontkracht de voedselhypes van dit moment en is interessant voor iedereen die meer wil weten over gezonde voeding en een betrouwbare onderbouwing.
Voedsel voor je geest van Jonathan Klaassen ontkracht de voedselhypes van dit moment en is interessant voor iedereen die meer wil weten over gezonde voeding en een betrouwbare onderbouwing. De voedselhypes vliegen ons om de oren. Wat moet je nog geloven en wat niet? In Voedsel voor je geest wordt dit allemaal duidelijk. Is de Schijf van Vijf onzin? Zijn zoetstoffen schadelijk? Is biologisch eten echt zoveel gezonder? Door tegenstrijdige berichten over voedsel is het niet meer duidelijk wat je wel of niet als waar kunt aannemen. Diëtist Jonathan Klaassen vertelt je wat waar is en wat niet en onderbouwt zijn bevindingen op wetenschappelijke wijze. Hij laat zien dat diëten geen oplossing bieden en legt uit wat een gezond voedingspatroon is. In dit no-nonsense boek wordt duidelijk hoe je wél kunt afvallen en hoe je gezond en fit kunt worden en blijven. ‘Jonathan weet zijn professionele kennis over voeding op een aansprekende manier uit te dragen. Nederland is klaar voor zijn unieke, eigentijdse manier van werken. Hij maakt korte metten met het stoffige imago dat veel diëtisten hebben.’ Mathijs Vrieze (tv-kok, auteur en receptenschrijver)
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Paperback
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- januari 2019
- Afmetingen
- Afmeting: 23 x 15,1 x 1,9 cm
- Aantal pagina's
- 224 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Nee
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Jonathan Klaassen
- Uitgever
- Luitingh-Sijthoff
EAN
- EAN
- 9789024582358
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 498 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 151 mm
- Verpakking hoogte
- 19 mm
- Verpakking lengte
- 230 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
- Praktisch
- Weinig verrassend
- slecht onderbouwd
De intro van het boek en de goede recensies hebben me er van overtuigd het boek aan te schaffen. Maar ik vond het helaas erg tegenvallen.
Ik heb de afgelopen 4 jaar meerdere boeken en artikelen gelezen dus heb inmiddels wel aardig wat vergelijkingsmateriaal. De vragen die Jonathan in het begin van het boek stelt zijn uitermate prikkelend. Ik denk dat er veel mensen zijn die daar een antwoord op zoeken.
Jonathan benoemt erg vaak dat zijn pleidooi wetenschappelijk onderbouwd is, alleen mis ik daarbij de bronnen of literatuurlijst. Het blijft nu meer bij aannames en stuk of 18 verwijzingen naar het voedingscentrum of WHO. Jammer.
Het boek leest snel weg dat is zeker een pluspunt ! Maar ik mis de vernieuwing. Er zijn al zo veel boeken met eenzelfde strekking.
Al met al tegenvaller helaas, had er veel meer van verwacht :(Vond je dit een nuttige review?103 -
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
Deze man weet van wanten, maar meer van voedingstoffen, voeding en hoe wij mensen dit nou echt moeten toepassen om gezond te worden, te zijn en dit te behouden.
Vond je dit een nuttige review?115 -
- Praktisch
- Inspirerend
Ik vind het een fijn boek, lekker luchtig geschreven maar wel goed onderbouwd.
Er is zo veel onzin te vinden over gezonde voeding. Dit boek geeft je rust en laat zien dat het helemaal niet zo ingewikkeld hoeft te zijn om gezond te eten. Een aanrader!Vond je dit een nuttige review?51 -
- Praktisch
- betrouwbaar
- informatief
Eindelijk een boek met alles wat je omtrent voeding maar wil weten! De voedselhypes vliegen ons momenteel om de oren, maar Jonathan weet op een nuchtere en heldere manier inzicht te geven in alles rondom gezonde voeding.
Ik heb zelf met hem mogen werken en weet als geen ander hoe praktisch en betrouwbaar zijn informatie is. Wil je voor eens en altijd leren hoe het nu echt met gezonde voeding zit? Dan is dit echt een absolute aanrader!Vond je dit een nuttige review?116 -
- Goede kwaliteit
- duurzaam
Interessant boek
Vond je dit een nuttige review?41 -
- Praktisch
- Inspirerend
Fantastisch hoe Jonathan in het oerwoud van voedsel(hypes) orde heeft weten te scheppen. Erg toegankelijk, heel fijn geschreven en bovenal eerlijk en onderbouwd. Een aanrader voor iedereen die meer wil weten over (gezond) eten, voedingsstoffen en hoe het nou zit met al die hypes over eten
Vond je dit een nuttige review?31 -
Alles wat je wilt weten over gezond eten en voedselhypes vind je in dit boek. Wat is waar en wat is een fabel . Het word heel duidelijk en op een super leuke wijze omschreven. Een echte aanrader!
Vond je dit een nuttige review?53 -
- Goede kwaliteit
- prijzig
Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit
Minder goed: prijzigVond je dit een nuttige review?10 -
- Voordelige koop
Titel spreekt voor zich!
Vond je dit een nuttige review?10 -
- Praktisch
- Inspirerend
- Verrassend
Ik vind het een mooi boek qua formaat, prettige indeling fijn formaat, overzichtelijk!
Het bekangrijkste, het leest prettig en je leert er veel van .
Hier en daar kom je ook de humor tegen die Jonathan eigen is.
Goed te gebruiken als hulp bij gezond eten!Vond je dit een nuttige review?21
Advertentie