Voedsel voor je geest Ebook Tooltip Wat je echt moet weten over gezond eten en voedselhypes

Voedsel voor je geest
Voedsel voor je geest

Uitgever: Luitingh-Sijthoff

  • Nederlands
  • E-book
  • 18 januari 2019
  • 160 pagina's
  • EPUB met digitaal watermerk
Alle productspecificaties
  • Houd er rekening mee dat je downloadartikelen niet kunt annuleren of retourneren. Bij nog niet verschenen producten kun je tot de verschijningsdatum annuleren.
  • Ebooks lezen is heel makkelijk. Na aankoop zijn ze direct beschikbaar op je Kobo e-reader op je smartphone of tablet met de gratis bol.com Kobo app.

Jonathan Klaassen

Jonathan Klaassen is diëtist en zit in de raad van advies van de Hogeschool van Amsterdam. Hij helpt dagelijks mensen bij het aanleren van gezonde voedingspatronen en schrijft daarnaast artikelen op Facebook, Instagram en zijn blog www.jonathanklaassen.nl. Zijn missie is om orde te scheppen in de verwarrende wereld van voeding.

Samenvatting

Voedsel voor je geest van Jonathan Klaassen ontkracht de voedselhypes van dit moment en is interessant voor iedereen die meer wil weten over gezonde voeding en een betrouwbare onderbouwing.

Voedsel voor je geest van Jonathan Klaassen ontkracht de voedselhypes van dit moment en is interessant voor iedereen die meer wil weten over gezonde voeding en een betrouwbare onderbouwing. De voedselhypes vliegen ons om de oren. Wat moet je nog geloven en wat niet? In Voedsel voor je geest wordt dit allemaal duidelijk. Is de Schijf van Vijf onzin? Zijn zoetstoffen schadelijk? Is biologisch eten echt zoveel gezonder? Door tegenstrijdige berichten over voedsel is het niet meer duidelijk wat je wel of niet als waar kunt aannemen. Diëtist Jonathan Klaassen vertelt je wat waar is en wat niet en onderbouwt zijn bevindingen op wetenschappelijke wijze. Hij laat zien dat diëten geen oplossing bieden en legt uit wat een gezond voedingspatroon is. In dit no-nonsense boek wordt duidelijk hoe je wél kunt afvallen en hoe je gezond en fit kunt worden en blijven. ‘Jonathan weet zijn professionele kennis over voeding op een aansprekende manier uit te dragen. Nederland is klaar voor zijn unieke, eigentijdse manier van werken. Hij maakt korte metten met het stoffige imago dat veel diëtisten hebben.’ Mathijs Vrieze (tv-kok, auteur en receptenschrijver)

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
E-book
Oorspronkelijke releasedatum
18 januari 2019
Aantal pagina's
160
Ebook Formaat
EPUB met digitaal watermerk
Illustraties
Nee

Betrokkenen

Hoofdauteur
Jonathan Klaassen
Hoofduitgeverij
Luitingh-Sijthoff

Lees mogelijkheden

Lees dit ebook op
Android (smartphone en tablet) | Kobo e-reader | Desktop (Mac en Windows) | iOS (smartphone en tablet) | Windows (smartphone en tablet)

Overige kenmerken

Editie
1
Studieboek
Nee

EAN

EAN
9789024582976

Je vindt dit artikel in

Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Ebook
Beschikbaar in Kobo Plus
Beschikbaar in Kobo Plus
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

Gemiddelde van 28 reviews
4,3

Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.

19
5
0
2
2
  • Tegenvaller!
    • Praktisch
    • Weinig verrassend
    • slecht onderbouwd

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    De intro van het boek en de goede recensies hebben me er van overtuigd het boek aan te schaffen. Maar ik vond het helaas erg tegenvallen.

    Ik heb de afgelopen 4 jaar meerdere boeken en artikelen gelezen dus heb inmiddels wel aardig wat vergelijkingsmateriaal. De vragen die Jonathan in het begin van het boek stelt zijn uitermate prikkelend. Ik denk dat er veel mensen zijn die daar een antwoord op zoeken.

    Jonathan benoemt erg vaak dat zijn pleidooi wetenschappelijk onderbouwd is, alleen mis ik daarbij de bronnen of literatuurlijst. Het blijft nu meer bij aannames en stuk of 18 verwijzingen naar het voedingscentrum of WHO. Jammer.

    Het boek leest snel weg dat is zeker een pluspunt ! Maar ik mis de vernieuwing. Er zijn al zo veel boeken met eenzelfde strekking.

    Al met al tegenvaller helaas, had er veel meer van verwacht :(

    Vond je dit een nuttige review?
    11
    3
  • Held op Voedsel, Jona
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    Deze man weet van wanten, maar meer van voedingstoffen, voeding en hoe wij mensen dit nou echt moeten toepassen om gezond te worden, te zijn en dit te behouden.

    Vond je dit een nuttige review?
    11
    5
  • Zeker lezen als je wilt weten wat echt gezond is.
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    Ik vind het een fijn boek, lekker luchtig geschreven maar wel goed onderbouwd.
    Er is zo veel onzin te vinden over gezonde voeding. Dit boek geeft je rust en laat zien dat het helemaal niet zo ingewikkeld hoeft te zijn om gezond te eten. Een aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    1
  • Aanrader!
    • Praktisch
    • betrouwbaar
    • informatief

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    Eindelijk een boek met alles wat je omtrent voeding maar wil weten! De voedselhypes vliegen ons momenteel om de oren, maar Jonathan weet op een nuchtere en heldere manier inzicht te geven in alles rondom gezonde voeding.

    Ik heb zelf met hem mogen werken en weet als geen ander hoe praktisch en betrouwbaar zijn informatie is. Wil je voor eens en altijd leren hoe het nu echt met gezonde voeding zit? Dan is dit echt een absolute aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    11
    6
  • Aanrader
    • Goede kwaliteit
    • duurzaam

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    Interessant boek

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    1
  • Helder & eerlijk!
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    Fantastisch hoe Jonathan in het oerwoud van voedsel(hypes) orde heeft weten te scheppen. Erg toegankelijk, heel fijn geschreven en bovenal eerlijk en onderbouwd. Een aanrader voor iedereen die meer wil weten over (gezond) eten, voedingsstoffen en hoe het nou zit met al die hypes over eten

    Vond je dit een nuttige review?
    3
    1
  • Aanrader
    • Praktisch
    • betrouwbaar
    • duidelijk
    • informatief
    • geen
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    Alles wat je wilt weten over gezond eten en voedselhypes vind je in dit boek. Wat is waar en wat is een fabel . Het word heel duidelijk en op een super leuke wijze omschreven. Een echte aanrader!

    Vond je dit een nuttige review?
    5
    3
  • Oppervlakkig
    • niet onderbouwd
    • oppervlakkig

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    Het had goed kunnen zijn als hij veel meer de diepte in was gegaan. Nu gaat hij zo vluchtig over teveel onderwerpen heen, dat het eigenlijk nog niets zegt. Omdat hij diëtist moeten we ook maar aannemen dat zijn feiten kloppen want ik zie geen wetenschappelijke verwijzingen. Wellicht wel aardig voor iemand die nog nooit een boek over voeding gelezen heeft maar van ‘betrouwbare onderbouwing’ zoals de achterflap stelt is dus geen sprake. Meer een boek in blogvorm voor de ongeduldige lezer. Je hebt het snel uit, dat dus wel...

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Open deuren

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    Zelfs met enkel wat huis-tuin-keuken kennis van voeding en dieet, bestaat dit boek voornamelijk uit open deuren. Weinig verrassend, weinig nieuwe inzichten die de schrijver deelt. Jammer!

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0
  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • prijzig

    Geschreven bij Voedsel voor je geest

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit
    Minder goed: prijzig

    Vond je dit een nuttige review?
    1
    0

Onbeperkt lezen met Kobo Plus

Start direct met lezen op je Kobo e-reader of de bol.com Kobo app

Wat je kan verwachten:
  • Kies uit tienduizenden Nederlands- en Engelstalige e-books
  • De eerste 30 dagen zijn gratis, daarna € 9,99 per maand
  • Opzeggen kan altijd

Meer informatie over Kobo Plus

Vaak samen gekocht

Recent bezochte artikelen

 
Vergelijk artikelen