- Nederlands
- Hardcover
- 9789059566866
- Druk: 1
- september 2016
- 304 pagina's
Samenvatting
In 'Warm + Koud' komen de keukens van Zweden, Noorwegen, Finland en Denemarken samen; de ei-rijke taarten uit Fins Karelië, de rendierstoof uit het Zweedse Lapland, rogge-biercrackers van het Noorse Ålesund en zoetzure rodekool met karwijzaad uit Denemarken. Een boek vol frisse zomerse en kruidige winterse smaken.
Darra Goldstein is oprichter van het bekroonde culinaire tijdschrift Gastronomica en schreef en redigeerde al meer dan tien boeken. Ze is gespecialiseerd in de keukens van het verre noorden en was adviseur voor het Noorse ministerie voor Cultuur en de Europese Raad. Goldstein woont in Williamstown, Massachussets, waar ze werkt als universitair docent Russisch.
Productspecificaties
Inhoud
- Taal
- Nederlands
- Bindwijze
- Hardcover
- Druk
- 1
- Verschijningsdatum
- september 2016
- Afmetingen
- Afmeting: 26,2 x 21 x 3,4 cm
- Aantal pagina's
- 304 pagina's
- Kaarten inbegrepen
- Nee
- Illustraties
- Met illustraties
Betrokkenen
- Auteur(s)
- Darra Goldstein
- Redacteur
- Baukje Zijlstra
- Uitgever
- Fontaine Uitgevers
Vertaling
- Vertaald door
- Franssen-Seebregts Franssen-Seebregts
EAN
- EAN
- 9789059566866
Overige kenmerken
- Extra groot lettertype
- Nee
- Gewicht
- 1378 g
- Studieboek
- Nee
- Verpakking breedte
- 210 mm
- Verpakking hoogte
- 34 mm
- Verpakking lengte
- 262 mm
Je vindt dit artikel in
- Categorieën
- Taal
- Nederlands
- Boek, ebook of luisterboek?
- Boek
- Select-bezorgopties
- Vandaag Bezorgd, Vandaag Ophalen, Avondbezorging, Zondagbezorging, Gratis verzending
- Studieboek of algemeen
- Algemene boeken
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
De lekkere scandinavische keuken!
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Het geeft een inkijk in de moderne scandinavische keuken
Vond je dit een nuttige review?10 -
Zeer goed
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooi vormgegeven
Een heerlijk boek, niet alleen met heerlijke recepten maar ook een mooi boek om te lezen
Vond je dit een nuttige review?00 -
Vernieuwend kookboek!
- Goede kwaliteit
- Voordelige koop
- duurzaam
Verrassend kookboek met Scandinavische gerechten. Een topper!
Vond je dit een nuttige review?00
- Gratis verzending door bol.com vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol.com afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 13:30, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
- Vandaag nog bij
afhaalpunt (bestel voor 12:00, ophalen vanaf 17:00)
Advertentie
Advertentie
Advertentie