Wat de pot schaft gerechten voor elke dag met een ecofabulous twist

Boek omdraaien
Wat de pot schaft
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789047202448
  • Druk: 1
  • januari 2012
  • 156 pagina's
Alle productspecificaties

Lisette Kreischer

Lisette Kreischer is een van de grondleggers van de vegan-beweging in Nederland. Ze is co-founder van de inmiddels befaamde Dutch Weed Burger en heeft meerdere succesvolle (kook)boeken op haar naam staan, waaronder Ecofabulous koken in alle seizoenen, het succesvolle en internationaal bekroonde Groente uit zee, Plant Power, The Plant Pharmacy, MAN.EAT.PLANT. en DOG.EAT.PLANT.. Haar liefde voor de geneeskrachtige plantenkeuken en voor al wat leeft draagt zij uit middels haar boeken, verhalen en fotografie.

Samenvatting

Wat de pot schaft is een kookboek voor iedereen die makkelijk en gezond wil koken. Van andijviestamppot tot spaghetti bolognese, erwtensoep, hete bliksem of Haagse bluf: eerlijke gerechten die zo op tafel staan!

Veel mensen willen graag bewuster leven en vooral ook bewuster eten. Zij zoeken in de winkel naar ecoproducten, maar schrikken terug van ingewikkelde recepten. Duurzaam, biologisch en makkelijk, gaat dat wel samen? Deze veelgestelde vraag bracht Lisette Kreischer op het idee om een kookboek samen te stellen met traditionele gerechten. Zij laat zien hoe je deze maaltijden op een aantrekkelijke, lekkere én verantwoorde manier kunt bereiden, met ingrediënten die ook verkrijgbaar zijn in de supermarkt.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
januari 2012
Afmetingen
Afmeting: 23 x 17 x 1,2 cm
Aantal pagina's
156 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Auteur(s)
Lisette Kreischer
Illustrator
Olga van Dijk
Co-illustrator
Olga van Dijk
Uitgever
Artemis & Co

EAN

EAN
9789047202448

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
512 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
170 mm
Verpakking hoogte
12 mm
Verpakking lengte
230 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

7 reviews
3,9
van de 5
3
2
1
0
1
  • Crowd pleaser
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • hippe engelse kreten.

    Lekkere èn duurzame alternatieven voor de 'klassiekers' in de keuken. De recepten zijn vooral erg geschikt voor gezelschappen met zowel veganisten als niet-veganisten, omdat de recepten erg herkenbaar zijn. Veel plantaardige kookboeken zijn m.n. gericht op de overtuigde veganist die al bekend is met wat obscuurdere ingrediënten, maar dat is voor 'normaal' etend bezoek toch vaak een stap te ver. Met de recepten uit dit boek worden beide partijen tevreden gesteld. Aanrader!

  • Toch een leuk kookboek
    • Praktisch
    • Weinig verrassend

    Na de (niet zulke goede) beoordelingen gelezen te hebben, heb ik het kookboek toch gekocht. En inderdaad, er staan recepten in die eigenlijk nergens op slaan. Maar toch heb ik al lekkere gerechten gemaakt! Vooral de Seitan Bourguignon vind ik heerlijk!! Ik kende al een soortgelijk recept, maar op deze manier was het voor mij een verbetering. Het zijn niet echt vernieuwende recepten maar toch wel weer een leuke aanvulling. Ik ben er blij mee....

  • Aanrader voor iedereen
    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend
    • Weinig recepten
    Toon alle punten Toon alleen de eerste 3 punten

    Een uitermate vlot geschreven kookboek met veganistische recepten. Maar dat wil zeker niet zeggen dat je veganist moet zijn om dit boek te waarderen, gewoon omdat je wat wilt minderen met vlees of het avontuur met andere smaken eens aan wil.
    Het boek promoot erg het bezoek aan een natuurwinkel (wat ik zeker een goed idee vind), maar vrees niet als die niet in de buurt is, de meeste ingredienten zijn ook verkrijgbaar bij de grotere supermarkten.
    Af en toe maakt het boek zich er wat makkelijk vanaf met kant-en-klare ingredienten, maar dat betreft gelukkig maar een enkel recept.
    Ander klein nadeel: de meeste recepten zijn vooral gericht op najaar / winter. Dus vervolgboek gewenst :)

  • jammer
    • lekkere gehaktballen
    • Slechte receptuur

    Jammer dat in een kookboek bij een recept als: "chili con seitan" staat : koop een pot chili con seitan in de natuurwinkel. Tja zo kan ik ook recepten schrijven. Dat je wat de pot schaft echt letterlijk moet nemen is wel een aanfluiting.

    Net als het recept voor vega pannenkoeken; daarin moet je een PAK pannekoekenmix gebruiken. tss.

    De gehaktballen zijn lekker maar ja dat is ook het enige recept dat van een echte kok afkomstig is.

  • (H)eerlijk boek!

    Een (H)eerlijk boek.
    Wanneer je veganistisch wilt eten of nieuwsgierig bent, dan is dit boek een aanrader. Lekkere recepten met producten uit het seizoen. De schrijfster schrijft haar boeken ook op een leuke, luchtige en humoristische wijze en dat spreekt mij ook aan!

  • Gewoon lekker
    • Goede recepten
    • Inspirerend
    • Verrassend

    Ik ben groot fan van de boeken van Lisette Kreischer. Dit boek biedt lekkere recepten voor de doordeweekse maaltijd. Ze vormen een goede basis van veganistisch koken, waarna je zelf verder kan experimenteren. Het recept van meatballs op basis van brood is geweldig. Ik heb er al een aantal variaties op gemaakt.
    Het boek is ook geschikt bij voedselallergieën voor bijvoorbeeld ei of zuivel.

  • Goed
    • Goede kwaliteit

    Wat ik goed vind aan dit artikel: goede kwaliteit.

Bindwijze: Paperback
9 90
Alleen tweedehands
Als nieuw
. Conditie: Als nieuw. Editie: 1. Jaar: 2012. Taal: Nederlands.
Op voorraad
Nu besteld, zaterdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • Tweedehands artikelen retourneren is vaak niet gratis
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.