Wat zit er in uw eten? de gids die u alerter maakt op al die E-nummers

Wat zit er in uw eten?
Wat zit er in uw eten?
  • Nederlands
  • Paperback
  • 9789077788288
  • Druk: 1
  • september 2007
  • 88 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Begin 2007 was Will Jansen voor een culinaire reis in Frankrijk en zag in een boekwinkel het boekje Additifs Allimentaires liggen. Hij was toen druk bezig met de Culinaire Almanak en vooral de wikkels van de kant-en-klaarmaaltijden die getest werden, hadden zijn aandacht getrokken. Op internetsites als www.aspartaam.com las hij een verontrustend verhaal over E-nummers die zonder enige terughouding aan zijn eten toegevoegd worden. Terug in het hotel begon hij het boekje te lezen. Het is geschreven door Corinne Gouget en het benoemt alle tot nu toe bekende E-nummers en hun bijwerkingen. Veertien jaar heeft Gouget onderzoeken en literatuur bestudeerd en dat alles opgenomen in een handzaam boekje. Will Jansen besloot de gids te vertalen voor de Nederlandse markt. Regelmatig kwam hij geschokt vertellen dat er zoutzuur, chloor of aluminium in zijn - en uw - eten zit. Gewoon eten dat we nietsvermoedend bij onze goed gesorteerde supermarkt kopen. En we eten zo gezond en bewust en we kopen biologisch, maar het zit echt overal in. Deze gids beschrijft alle E-nummers en hun bijwerkingen. Daar kan discussie over ontstaan, maar hoofddoel is dat mensen meer gaan nadenken over wat ze in hun mond steken.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
Nederlands
Bindwijze
Paperback
Druk
1
Verschijningsdatum
september 2007
Afmetingen
Afmeting: 14,7 x 10,3 x 0,7 cm
Aantal pagina's
88 pagina's
Kaarten inbegrepen
Nee
Illustraties
Nee

Vertaling

EAN

EAN
9789077788288

Overige kenmerken

Extra groot lettertype
Nee
Gewicht
121 g
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
103 mm
Verpakking hoogte
7 mm
Verpakking lengte
147 mm

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Nieuw of tweedehands
Tweedehands
Select-bezorgopties
Gratis verzending

Reviews

191 reviews
4,5
van de 5
142
29
6
3
11
  • een groot klein boekje!!

    Dit boekje hoort nu bij mijn standaard tas uitrusting, dan heb ik hem altijd bij me tijdens het boodschappen doen. Ik stond er versteld van in hoeveel van ons dagelijks voedsel aspartaam en andere troep zit. in kinderproducten, niet normaal! Dankzij dit boekje bij ons thuis niet meer. het is even wat werk, maar als je eenmaal alles hebt nagekeken, is het zeker de moeite waard. Overigens voor alle "foute" producten is 9 van de 10 x een goede vervanger te vinden. Ik zou zeggen, zeker tegen mensen met kinderen met adhd, lees dit boekje, u zult versteld staan!!

  • Eyeopener

    Dit boekje was voor mij de aanzet om mijn levensstijl om te gooien. Ik koop nu geen producten meer met e-nummers, ook ben ik biologisch gaan eten. Sindsdien geen gezondheidsklachten meer en 5 kilo kwijt! Eyeopener en lifechanging!

  • Super boek
    • Praktisch
    • Inspirerend

    Wij zijn na het lezen van dit boekje ons gaan verdiepen in voeding. Het is in de eerste instantie een hele omschakeling. Maar het kan ! Wij zijn al 1,5 jaar helemaal E vrij ;)
    Je moet zelf leren koken en een expert worden in verpakkingen lezen. Inmiddels zijn we ook suiker vrij.
    Na het lezen van dit boekje zijn wij 10 kilo af gevallen zonder 1 dieet. Het laten staan van de toegevoegde suikers zorgde voor 12 kilo er blijvend af! In totaal 22kg zonder diëten alleen verpakkingen lezen en lekker zelf koken. Ik mag ook met trots zeggen dat met mijn nieuwe eetpatroon ik medicijn vrij ben. Geen allergieën en eczeem. Ik raad iedereen dit boekje aan. Weet wat je eet !

  • Onmisbaar geworden....
    • Praktisch
    • Verrassend
    • kleine formaat

    Al die tijd dachten we toch dat we bewust en verantwoord aten, maar helaas minder was waar... Zelfs kinder-eten en -drinken zit vol met "rode" (dus gevaarlijke) e-nummers. De pakjes sap die wij elke dag onze kinderen mee naar school gaven bevatten 4 rode kankerverwekkende e-nummers! De kinder-vitaminen van Davitamon zitten vol met Aspertaan en alle makkelijke pakjes/ zakjes en potjes zitten vol met smaakversterkers.
    Het is even omschakelen, maar zonder pakjes en zakjes koken is helemaal niet moeilijk. Ah.nl heeft voldoende pure echte recepten!
    Wij hebben 10 boekjes gekocht (voor onze collega's) en gaan niet meer zonder het boekje boodschappen doen.

  • Zeer goed
    • Goede kwaliteit
    • Voordelige koop
    • duurzaam

    beschrijft goed .. wat er in je voedsel zit

  • interessant boekje
    • Praktisch
    • Verrassend

    Een heel interessant boekje die iedereen zou moeten hebben en lezen.
    Dat mensen zich bewust worden van wat we eten en wat de industrie met ons voedsel doet.
    Als je de betekenis van de de e-nummers met hun functie en de risico's leest, dan val je van de ene verbazing in de andere en vraag je je af waarom wij dit allemaal opeten. Ongelooflijk!

  • Gelegaliseerde volksvergiftiging !
    • Inspirerend
    • Praktisch
    • Verrassend

    Eindelijk zijn ook mij en een snel groeiend aantal kennissen de ogen open gegaan over de manier waarop wij massaal , zij het langzaam sluipend, worden vergiftigd met een aantal E.nummers in ons eten !
    Hoe kan het bestaan dat er aan deze E.nummers niet meer aandacht in de media wordt besteed? En waar zijn onze volksvertegenwoordigers ?

  • een eye opener
    • Praktisch
    • onmisbaar

    Ook ik ben met m'n neus op de feiten gedrukt en heb mijn koopgedrag drastisch omgegooid. Ik voel me nu, na twee weken geen e-nummers meer gegeten te hebben een stuk beter. Ik eet gezonder en ben al twee kilo afgevallen zonder dat het me moeite kost. De invloed van met name de smaakversterkers is overduidelijk weggevallen. Sinds ik het boekje ken, vertel ik het aan iedereen en inmiddels hebben al enkele kennissen/collega's ook het boekje aangeschaft.
    Ik vind het wel onvoorstelbaar dat de overheid het gewoon toestaat hoe haar eigen bevolking willens en wetens wordt vergiftigd voor het grote geld. Schande!!

  • Dit is nu eens goed werk !.

    het is goed ik heb me een tijd daar mee bezig gehouden . W ij worden met z:n allen ziek gemaakt van al die troep. Ik heb al een keer een folder van voorlichtingbureau gehad over alle E,s wat was ik daar blij mee eindelijk inzicht krijgen zo doorgaan

  • Wat zit er in uw eten

    Een boekje dat goed helpt mij altans wel. Wij eten nu zonder toevoegingen, het bekomt ons prima. Echt eten is toch het beste.

7 77
Alleen tweedehands
Als nieuw
Op voorraad
Voor 17:30 uur besteld, woensdag in huis
Verkoop door Boeken&Geluk 8,9
  • Bestellen en betalen via bol.com
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
Vergelijk artikelen
  • Waar wil je dit mee vergelijken? Je kan in totaal vijf artikelen kiezen. Er is nog plaats voor andere artikelen. ander artikel.