Maandag: appels uit de oven & reuzencookies.
Dinsdag: beignets & flantaart met framboos.
Woensdag: brownie met pistache & Mirliton-flantaart met abrikoos. Donderdag:
appel-aardbeicrumble & zandkoekjes met gianduja.
Vrijdag: blini’s & dacquoise met framboos en aardbei.
Zaterdag: Franse vanillesoesjes & Italiaanse cassata-taart.
Zondag: amandines met kers & madeleines met citroen en maanzaad.
Welkom in de patisseriewereld van Christophe Felder en Camille Lesecq, waaruit de verrukkelijkste geuren opstijgen… 180 unieke recepten waarmee je de week wel doorkomt!
Christophe Felder, virtuoos en gepassioneerd liefhebber van zoete lekkernijen, was 23 jaar lang chef-patissier van het chique Hôtel de Crillon in Parijs. Het werken met bloem en beslag, met de aroma’s van vanille, boter en specerijen, met kleuren en smaken en met sappig fruit vormt voor hem een permanente bron van verrukking en is de drijvende kracht achter zijn creatieve talent.
Camille Lesecq bracht zijn zomervakanties graag door in de Parijse banketbakkerij van zijn oom. Toen het tijd werd om een vervolgstudie te kiezen, was er geen twijfel mogelijk. Hij leerde de kneepjes van het vak in Caen, waar hij ook zijn mentor Felder ontmoette. Inmiddels behoort ook Lesecq tot de top van de patisseriewereld.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Leuk kado & recepten
Ylva2
9 maart 2022
Heeft dit artikel gekocht
Goede recepten
Mooi vormgegeven
Mijn zus bakt er heerlijke recepten uit. Mooi kado
Wat een prachtig boek. Heel fijn qua opzet en supermooie recepten. Het boek is geschikt voor zowel de beginnende als meer ervaren bakker. Echt een aanrader. Prachtige foto's. Het doet qua recepten en de mooie foto's denken aan het boek Sweet van Ottolenghi. Heel blij mee!
Vond je dit een nuttige review?
1
1
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze: Hardcover
Prijsinformatie
De prijs van dit product is 24 euro en 99 cent.
24
99
Op voorraad
Voor 15:00 uur besteld, morgen in huis
Levertijd
We doen er alles aan om dit artikel op tijd te bezorgen. Het is echter in een enkel geval mogelijk dat door omstandigheden de bezorging vertraagd is.
Bezorgopties
We bieden verschillende opties aan voor het bezorgen of ophalen van je bestelling. Welke opties voor jouw bestelling beschikbaar zijn, zie je bij het afronden van de bestelling.
{"pdpTaxonomyObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","language":"nl","website":"bol.com"},"userInfo":{},"productInfo":[{"productId":"9300000004802015","ean":"9789048318780","title":"Welkom in de wereld van de patisserie!","price":"24.99","categoryTreeList":[{"tree":["Boeken","Kookboeken"]},{"tree":["Boeken","Kookboeken","Bakboeken"]},{"tree":["Boeken","Kookboeken","Bekende chefs"]},{"tree":["Boeken"]}],"brick":"10000926","chunk":"80007266","publisher":"Veltman Uitgevers B.V.","author":"Christophe Felder","averageReviewRating":"5.0","seriesList":[],"sellerName":"Bowls and Dishes","uniqueProductAttribute":"BINDING-Hardcover"}]}}
{"pdpAnalyticsObj":{"pageInfo":{"pageType":"PDP","country":"NL","shoppingChannelContextTypeAndDeviceType":"www.bol.com,SEO_AGENT","canonicalUrl":"https://www.bol.com/nl/nl/p/welkom-in-de-wereld-van-de-patisserie/9300000004802015/","shortURL":"/p/welkom-in-de-wereld-van-de-patisserie/9300000004802015/","countryLanguage":"nl-nl","external":true,"subscriptionInfo":{"selectMembership":false},"shouldSendUserProps":false},"product":{"productId":"9300000004802015","title":"Welkom in de wereld van de patisserie!","category":"Boeken/Kookboeken","brand":"","brick":"10000926","seller":"1546139_Bowls and Dishes","price":24.99,"discount":0.0,"categoryNumbersFlattened":["8299","1701"],"categories":["Boeken","Kookboeken"],"orderable":"available","quantity":1}}}
