Wereldse bouillons 100 X comfortfood uit 5 wereldkeukens

Afbeeldingen
Inkijkexemplaar
Artikel vergelijken
  • Nederlands
  • Hardcover
  • 9789046825297
  • 27 januari 2020
  • 208 pagina's
Alle productspecificaties

Samenvatting

Homemade bouillon is een smaakmaker, ingrediënt en gerecht in een. Het is een perfecte umami-basis voor zelfgemaakte soepen, stoofpotten en ander comfortfood. Van Italiaanse risotto tot Japanse ramen: een goede bouillon is het halve werk, en het is veel makkelijker te maken dan je zou denken!

Dit boek bevat 20 verrassende basisbouillons en meer dan 80 hartverwarmende gerechten die je daarmee kunt maken. De recepten in het boek zijn geïnspireerd op de Italiaanse, Franse, Midden-Oosterse, Aziatische en Zuid-Amerikaanse keuken. Verrassend en rijk van smaak en, zoals je mag verwachten van een foodstylist en -fotograaf, prachtig in beeld gebracht.

Productspecificaties

Inhoud

Taal
nl
Bindwijze
Hardcover
Oorspronkelijke releasedatum
27 januari 2020
Aantal pagina's
208
Illustraties
Met illustraties

Betrokkenen

Hoofdauteur
Marianne Snel
Hoofduitgeverij
Nieuw Amsterdam

Overige kenmerken

Editie
1
Product breedte
202 mm
Product hoogte
24 mm
Product lengte
275 mm
Studieboek
Nee
Verpakking breedte
180 mm
Verpakking hoogte
23 mm
Verpakking lengte
260 mm
Verpakkingsgewicht
896 g

EAN

EAN
9789046825297

Je vindt dit artikel in

Categorieën
Taal
Nederlands
Boek, ebook of luisterboek?
Boek
Beschikbaarheid
Leverbaar
Studieboek of algemeen
Algemene boeken

Reviews

Gemiddelde van 5 reviews
4
0
0
1
0
  • Meer dan bouillons!

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    De basis is bouillon, maar er staat zoveel meer in dan alleen de bekende bouillons om even van op te kikkeren. De bouillon is het startpunt voor goed te maken recepten uit de keukens van verschillende werelddelen. Daarbij is het qua vormgeving, styling en fotografie een inspirerend boek om iets simpels of iets meer gevorderds te maken en je te verdiepen in de basissmaken van diverse kookstijlen

    Vond je dit een nuttige review?
    4
    0
  • Valt tegen. Diverse variaties gemaakt. Minder lekker dan verwacht

    Foto’s komen niet overeen met eindresultaat

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Geweldig mooi kookboek

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Praktisch
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend
    • Verrassend
    • Inspirerend
    • Verrassend
    Toon alleen de eerste 3 punten

    Zo mooi boek en de foto's zijn supermooi.
    Het is een kookboek met zeer inspirerende recepten.
    Wat ik zo bijzonder vind is dat ik m.b.v. dit kookboek zelf kan experimenteren met het maken van bouillon.
    Echt een aanwinst en mag bij niemand missen in de keuken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Lekkere recepten. Niet alledaags.

    Positieve punten

    • Goede recepten
    • Mooie foto's / uitvoering
    • Inspirerend

    Mooi vormgegeven. Prachtige foto’s.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
  • Super!

    Positieve punten

    • Mooie foto's / uitvoering

    Verrassend mooi boek met recepten voor bouillons en recepten om met de bouillons te maken.

    Vond je dit een nuttige review?
    0
    0
Kies gewenste uitvoering
Bindwijze : Hardcover
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 25 euro en 99 cent.
Op voorraad
Nu besteld, vrijdag in huis
  • Bestellen en betalen via bol
  • Prijs inclusief verzendkosten, verstuurd door Bowls and Dishes
  • 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
  • Wettelijke garantie via Bowls and Dishes
  • Doordeweeks ook ’s avonds in huis

Vaak samen gekocht

  • Bouillon
    39,99
    Verkoop door bol
  • Thuis in China
    12,50
    Verkoop door bol
  • Zout, vet, zuur, hitte
    42,99
    Verkoop door bol
  • Vis voor beginners
    12,50
    Verkoop door bol
  • Cyprus
    12,50
    Verkoop door bol
  • Ramen
    22,50
    Verkoop door bol