Wereldse smaakmakers Ruim 75 basisrecepten uit de hele wereld voor sauzen, boemboes, kruidenmixen, marinades en chutneys
Afbeeldingen
Artikel vergelijken
- Nederlands
- Hardcover
- 9789464040067
- 26 januari 2021
- 192 pagina's
Samenvatting
Reviews
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
Negatief, positief, neutraal: we zetten een review altijd online. We controleren wel eerst of ’ie voldoet aan onze reviewvoorwaarden en niet nep is. We controleren ook of ’ie is geschreven door iemand die het artikel heeft gekocht via bol.com en zetten dit er dan bij. De controles gebeuren automatisch, al kijken er soms mensen mee. Bol.com betaalt niet voor reviews. Als een reviewer door een andere partij is vergoed, staat dit in de review zelf.
-
Variëren in de keuken was nog nooit zo eenvoudigToon alleen de eerste 3 punten
Positieve punten
- Goede recepten
- Praktisch
- Mooie foto's / uitvoering
- Inspirerend
- Verrassend
- Inspirerend
- Verrassend
Weg met alle smaakversterkers en conserveringsmiddelen uit de supermarkt, met dit kookboek wordt dit compleet overbodig. De recepten zijn zo eenvoudig mogelijk gehouden, zodat je er je eigen gezonde creaties mee kunt maken met wat de natuur ons te bieden heeft.
Wereldse smaakmakers is het nieuwste kookboek van meesterkok Pascal Jalhay, die al op jonge leeftijd werk vond in een tweesterren restaurant. Op latere leeftijd kreeg hij ook zelf twee Michelin-sterren bij Vermeer. Hij wordt gezien als een van de meest vernieuwende chef-koks. In dit kookboek gaat hij deels terug naar zijn roots. Je vindt aangename recepten uit de Indische keuken in dit fraai uitgevoerde naslagwerk, maar ook de Hollandse keuken wordt niet vergeten.
In totaal zijn er ruim 75 interessante basisrecepten in dit praktische kookboek, recepten uit de diverse uithoeken van de wereld. Het boek start met de (onmisbare) basis-ingrediënten, die je als kook- en bakliefhebber in je voorraadkast zou ‘moeten’ hebben staan voordat je aan de slag kunt gaan. Al deze basisproducten worden in het boek onder de loep gelegd, zodat je precies te weten komt wanneer je welk product het best kunt gebruiken.
Dit deel van het boek wordt vervolgd met een flink aantal recepten voor de basissmaakmakers en extra toevoegingen, waaronder boemboes, kruidenmixen, zelfgemaakte sausjes en diverse marinades. Verderop in het boek vind je de recepten waarbij je deze basissmaakmakers naar eigen inzicht kunt gebruiken. Bij heel veel recepten staat met symbolen aangegeven voor welk soort vlees of gevogelte het recept geschikt is en welke (zelfgemaakte) smaakmakers je bij het recept kunt serveren.
Wereldse smaakmakers is een kookboek waar je als thuis-kok oprecht blij van wordt. Hier kun je echt iets mee. Een boek vol mogelijkheden, bruikbare recepten waarmee je eindeloos kunt variëren.Vond je dit een nuttige review?60 -
Uitermate teleurstellend
Positieve punten
- Mooi vormgegeven
Negatieve punten
- Eenzijdig
- Weinig verrassend
Uitermate teleurstellend boek. Het gaf de indruk dat het boek over het maken van Smaakmakers ging, maar het betreft een boek met slechte recepten vol fouten met in de winkel gekochte smaakmakers. Het liefst had ik dit boel retour gestuurd. Ik zou het niemand aanraden.
Vond je dit een nuttige review?22
Kies gewenste uitvoering
Prijsinformatie en bestellen
De prijs van dit product is 15 euro.- Gratis verzending door bol vanaf 20 euro
- Ophalen bij een bol afhaalpunt mogelijk
- 30 dagen bedenktijd en gratis retourneren
- Dag en nacht klantenservice
- Vandaag nog in huis (bestel ma-vr voor 12:00, bezorging tussen 17:00 en 22:00)
- Doordeweeks ook ’s avonds in huis
- Ook zondag in huis (bestel voor za 23:59)
Anderen bekeken ook
Vaak samen gekocht
Rapporteer dit artikel
Je wilt melding doen van illegale inhoud over dit artikel:
- Ik wil melding doen als klant
- Ik wil melding doen als autoriteit of trusted flagger
- Ik wil melding doen als partner
- Ik wil melding doen als merkhouder
Geen klant, autoriteit, trusted flagger, merkhouder of partner? Gebruik dan onderstaande link om melding te doen.